Фрикадельки

Я делала с перепелиным яйцом и белым хлебушком, фрикадельки получались пышные и воздушные.Бульон не использовала, ни к чему маленьким мясной бульон

Просто один фарш будет сухо. У меня младший от таких отказывался. С луком хотя бы сделайте. Или с пюре смешайте каким-нибудь

Я небаночное мясо вводила так:также делала постный фарш, затем фрикадельки отваривала и на этом бульоне отваривала кабачок морковку картошку, могла гречку/ овсянку/рис в бульон ещё плюсом добавить . Вначале взбивала блендером(но не прям в пюре), с каждым днём кусочки делала все крупнее, затем просто вилкой. Это было месяцев в 9 примерно, плюс минус неделя) дочка мой суп такой хомячила только так. Пенку от фрикаделек убирала

Если отдельно фрикадельки предлагать, получается суховато, их нужно с яичком и лучком, чтобы посочнее. Я для начала блендерила с овощем, любым. Сейчас нам 8 месяцев и я варю супчики, не блендерю уже,мну толкушкой