Как правильно размораживать молоко?

Девочки, подскажите, предстоит небольшая операция, нужно будет на сутки сцедиться, что бы лидокаин вышел из организма. Как правильно разморозить молоко? Какая температура должна быть перед подачей? Как её замерить, если нет градусника для пищи? И сколько сцеженное молоко может храниться без морозилки?