Абкм ли?

Всем привет!
дочке 3 месяца, растет не по дням а по часам. за 3 месяца:

+6 см
+ 2.5 кг.

коликов и газиков не было, довольный ребенок, если не считать беспокойство у груди. Но тут мы решили вопрос кормлением вокруг снов и во сне, судя по прибавкам и пописам - все ок.
черт меня дернул (вернее педиатр назначила в месяц) сдать ее калл на копрограмму - и тут - скрытая кровь. пересдала в другой лаборатории (в Инвитро) - тоже самое. Ставят АБКМ. и полное исключение молочки, и провокацию для подтверждения (должна появиться кровь).
ну ок, подумала я и исключила на 3 недели все, где есть даже следы молока и сои. Делаю провокацию (съела сырники) - и кровь в стуле не появилась. Вообще ничего не изменилось.. кроме моего настроения в лучшую сторону.

вот вопрос: если бы я эту копрограмму не сдала - я бы и не узнала об этой аллергии. Если у нее нет никаких внешних проявлений, ни высыпаний, ни крови видимой, ничего - может можно мне хоть раз в неделю сырники есть? Или я ей буду вредить этим? Не понимаю..

педиатром в поликлинике я не очень довольна, если есть возможность - посоветуйте к кому с этим обратиться (Москва или онлайн).