Закваска при дисбактериозе запоры младенцу

У дочери дисбактериоз был с рождения, лежали и в 2 месяца в стационаре с анемией. Сейчас ей 10 месяцев, аппетит отличный. Но с лета стали мучать запоры. Сдали несколько анализов на дисбактериоз везде высеивалась Кишечная гемолитическая палочка. Пропили бактериофаг, сейчас 10 дней пьем нормофлорины Л и Б. Ест и каши на воде плюс смесь, овощи, мясо. При введении мяса кускового перестала сама ходить по большому. Руки опускаются. Так дочь жалко и боюсь что это перейдет во взрослый возраст(((

хочу давать домашние закваски, кто делал? Сколько их можно хранить? Одну же рабочую можно оставить? врач за закваски, но я не спросила про хранение.

и при этой палочке нельзя цельное молоко, только кисло молочка.

Не пишите пожалуйста про бесполезность анализа на дисбактериоз, эта палка выскивалась в высоких титрах везде.