Наша первая вышиванка,вкусный тортик и фото(много)

Правда,думаю,к лету она будет маловата на нас.Тетя Вика думает,что мы совсем мелкие.Хотя как туника вполне сойдет.

Я решила испечь тортик для нашей гостьи.И вспомнила один замечательный вариант.Делала его лет 5 назад,но он получается вкусным,быстро готовится и не очень дорого обходится.Делюсь рецептом,может кому пригодится:

                         "Пинчер"

Тесто:

2 яйца

1 ст.сахара

1 ч.л.соды погаш.уксусом

2 ст.л.какао

1 стакан сметаны

1.5 ст. муки

Яйца взбить с сахаром,добавить остальные ингредиенты.Постелить пергаментную бумагу на противень,смазать маслом и залить тесто.Поставить выпекать.Время приготовления не засекала,проверила готовность зубочисткой.

Крем(сметанный)

1 литр сметаны

1 ст.сахара

Готовый корж порезать небольшими кубиками.Каждый кубик смочить в сметане взбитой с сахаром и выкладывать горкой.Оставшейся сметаной залить торт сверху. Можно еще украсить фруктами,но я не украшала и так было очень вкусно.

Теперь у меня есть простой вариант на всякий случай,о то гости у нас бывают часто,а я уже не знаю что готовить.

Ну и еще наши фото.(почему-то у меня загружается только коллаж,может большой объем фото...)