Как готовить кашу измельченную в кофемолке?
ПитаниеПривет. Увидела у знакомой пост, в котором она пишет, что перевела ребёнка на зерновые каши ( полба, амарант итд) через кофемолку. На фото у неё так аппетитно все выглядело. Решила и я свою переводить на такие каши уже, взяла кофемолку и первым делом на пробу перемолола геркулес. Приготовила и выбросила. Каша была клейкой, такую невозможно есть. И воды долила, ничего не помогло, просто клейкая субстанция. Неужели после кофемолки все каши будут такой консистенции? Или как то готовить их нужно иначе или это просто из за того, что я выбрала для первого опыта геркулес?
Лучший ответ
MashaKhaustova
наверное вы перестарались и в муку смололи. Надо что-то вроде сечки сделать, чтобы чуть крупа осталась зерном
15.02.2023
Ответить
Лиза
MashaKhaustova, блин, для меня это открытие, я думала, что так и нужно молоть в муку. Спасибо огромное! Буду пробовать дальше приготовить что то съедобное
16.02.2023
Ответить
Вика
У меня тоже клеем получались,но я один раз попробовала кофемолкой и все. Покупные каши вообще не давала, сама все варила с самого начала. Брала варила как взрослую,но на полстакана больше воды,чтобы жидкость полностью перекрывала крупу сверху,но не выше. И в блендер. Там добавляла кипяченное молоко или просто кипяток, сливочное масло обязательно. Без проблем выходило.
15.02.2023
Ответить
Никто не бородавочник
надо приспособиться, подобрать. попробуйте гречку пополам с кукурузной например.
я покупаю гарнец каши уже размолотую, называется гречневая манка или рисовая манка. нам написано сколько сыпать, например гречневой 5 столовых ложек без горки на 500 молока.
примерно столько же и из кофемолки
15.02.2023
Ответить
Вареник
Я варила обычную кашу, а потом пробивала блендером. Получалась очень нежная каша
15.02.2023
Ответить
Екатерина
Я своим после готовых каш варила из хлопьев. Сейчас варю в мультиварке на отложеном старте из обычных круп.
15.02.2023
Ответить
Айгуль А
Гречку так готовила в 6мес,все отлично. Вот кукуруза получилась до состояния муки и сварить было невозможно. Сейчас вообще не измельчаю,продавливаю вилкой. В 8мес отлично сама жует)
15.02.2023
Ответить