Как ввести сою в прикорм ?

Соя - самая распространенная среди зернобобовых и масличных культур, относится к семейству бобовых. (Источник)

Про то, какими витаминами богата соя можно прочитать тут

Она входит в топ 14 аллергенов, которые важно ввести до года, как и любой аллерген, нужно вводить в первую половину дня, начиная с микродоз и минимум 3 дня

Когда вводить?

Можно с 6 месяцев (источник)

Как вводить?

🟢Соевые бобы/эдамаме - отварить,обжарить и предлагать в тертом (размятом вилкой) виде

🟠Тофу (можно, но аккуратно в составе может быть соль)

🟣Соевый протеин (см.состав на другие аллергены)

🟢Соевое молоко, мука, масло (добавить в блюда/испечь)

Можно, но я бы не стала:

🟢Соевый соус - не в чистом виде, а можно замариновать в нем например курицу, но смотрите состав там точно есть соль, и возможно наличие других аллергенов

🟠Мисо, натто, фучжу (соевая спаржа), темпе - смотреть состав и способ приготовления, в чистом виде продукты брожения точно давать не стоит, но к темпе можно присмотреться - обязательно в безопасной подаче.

✔️Нетипичный и простой способ ввести через приправу в составе которой содержатся следы сои (см. чтобы другие «следы» были введены)

Надо ли вводить?

У нас в регионе очень популярна азиатская кухня, в каждом кафе можно увидеть соевый соус, да и у нас в холодильнике он тоже всегда есть, несмотря на то что я не очень люблю азиатскую кухню.

Как вы заметили я решила ввести через соевые бобы, готовила по этому рецепту, пошла сложным путем, но мне просто было интересно)

А вы ввели сою? Как планируете ввести?

Больше информации про прикорм и множество детских рецептов в моем тг канале

#вводималлерген #прикорм #самоприкорм #соя