Праздничное меню для аллергика

мой очень уважает сухофрукты - особенно финики и курагу, и сладко и для пищеварения хорошо... а тортик можете намутить из печенек и творога все с теми же сухофруктами (их если замочить, а потом в блендер, получиться пюре достаточно сладкое), творог+сухофрукты это крем, его можно и по больше, а коржи из печенья.. или самой испечь бисквит... только видимо придется обойтись без сладких пропиток..

Вероятнее всего аллергия на шоколад-очень сильный аллерген, а не на все сладкое. Можно попробовать мармелад, пастилу. Я своему детю неограниченно даю кукурузные палочки.

Зеленое яблоко очищаем от кожуры, режим на дольки среднего размера. Из муки и газированной воды готовим кляр. Окунаем в кляр дольки яблок и жарим в растительном масле на сковороде с обеих сторон несколько минут. При подаче к столу сверху можно посыпать фруктозой. Получается кисло-сладкий десерт... А, вообще, просто не подавать ничего сладкого на стол. Есть же еще и печеньки на фруктозе...