Сладкие роллы

Это блюдо хорошо подходит для полдника или детских праздников...

- 4 блина

- 200 г. творога

- 2 ст.л. сметаны

- сахар по вкусу

- фрукты (ананас, киви, клубника, персик, яблоко) - я брала яблоко, клубнику и нектарин

Приготовление:

1. Творог протереть через сито, добавить сметану, сахар, хорошо все перемешать. Фрукты порезать брусочками или кубиками.

2. Полученную творожную массу тонким слоем равномерно намазать на блин.

3. В центр блина с творожной начинкой выложить фрукты.

4. блин свернуть колбаской. Поставить в холодильник на 1 час. Затем блины достать и акуратно порезать на кусочки.