Доброго дня!
Заказала куринное бедро для бульона. Всегда для супа заказываю бедро на коти с кожей.
А тут, видимо, у них не было, не спросили и положили филе бедра без кожи.
Вопрос: Получится ли из этого нормальный бульон?
Санкт-Петербург
Вопрос в том, что доя вас нормальный. Я не заморачиваюсь. Варю на любой части курицы. От скелета до филе грудки.
0
05.03.2026
Ответить
Мама двоих (5 лет, 1 год)
Москва
Анастасия, нормальный значит вкусный)))))
0
05.03.2026
Ответить
Мама двоих (16 лет, 2 года)
Яя
Светлячок , он будет у вас супер диетическим) ну т е жиденьким. Для наваристого нужна косточка. Я бы филе бедра на фарш пустила, а для супа новое заказала бы.
0
05.03.2026
Ответить
Мама двоих (5 лет, 1 год)
Москва
Лилия, видимо, придется. Благордарю
0
05.03.2026
Ответить