вопрос к хозяйкам

Доброго дня!

Заказала куринное бедро для бульона. Всегда для супа заказываю бедро на коти с кожей.

А тут, видимо, у них не было, не спросили и положили филе бедра без кожи.

Вопрос: Получится ли из этого нормальный бульон?