- фото: Тверские Ведомости
Комплекс по производству белкового порошка коллагена (иначе - денатурированного сухого желатина) открыт 3 февраля на базе Кожевенного завода в городе Осташков Тверской области. В качестве сырья для производства коллагена используется побочный продукт кожевенного производства
Инвестиции в производство составили свыше 150 млн рублей. После выхода на проектную мощность линия сможет выпускать до 2000 тонн коллагена в год. Это позволит более чем на 50% заместить импортные поставки этого сырья в Россию. До открытия линии практически весь коллаген импортировался из Бразилии и стран Европы.
Очищенный коллагеновый белок применяется при производстве колбас, мясных полуфабрикатов и деликатесов для изготовления натуральной белковой оболочки, которая может быть съедобной. Также коллаген используется при производстве ранозаживляющих препаратов и косметических средств.
Открытие новой производственной линии - часть программы масштабного восстановления одного из старейших предприятий региона. В течение 2014 года был расширен штат, закуплено новое оборудование, начата диверсификация производства. Немаловажно, что технология производства - отечественная, часть оборудования линии - российская.
- фото: Тверские Ведомости
Верхневолжский кожевенный завод ведёт свою историю от мануфактуры купца Савина, основанной в 1730 году. Предприятие выпускает кожу для производства обуви. В 2014 году, с приходом нового собственника, объем выпуска продукции вырос более чем в три раза. Сейчас на заводе трудятся более 1100 человек, а годовой оборот составил 1,6 млрд рублей. В планах на текущий год увеличить его ещё более чем в три раза. Продукция поставляется на крупнейшие обувные заводы Европы и Азии.
- фото: Тверские Ведомости
- фото: Тверские Ведомости
- фото: Тверские Ведомости