Производство птицы за год увеличилось на 7,7% до 6 млн тонн
В 2015 г. производство птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий в РФ по сравнению с 2014 г. увеличилось на 7,7% (429,42 тыс. тонн) и составило 6 млн тонн, в том числе в сельскохозяйственных организациях - 5,5 млн тонн (+8,5% или 429,9 тыс. тонн), сообщает Министерство сельского хозяйства России. В тоже время производство яиц во всех категориях хозяйств РФ выросло на 1,6% (663,6 млн штук) - до 42,52 млрд штук. В сельхозпредприятиях производство в 2015 г. достигло 33,4 млрд штук яиц, что на 2,5% (798,7 млн штук) больше, чем годом ранее. По данным Росстата, средние цены сельскохозяйственных производителей на мясо птицы и яйцо в декабре 2015 г. в РФ составили - 96,37 руб. за килограмм и 49,1 руб. за десяток соответственно.
Значительный прирост производства мяса птицы от 40 тыс. до 65 тыс. тонн достигнут в сельскохозяйственных организациях Брянской области, Республиках Марий Эл и Мордовии. Кроме того, на уровне субъектов отмечен рост производства мяса птицы в Псковской и Ивановской областях, Республике Саха (Якутия) и Чувашской Республике. Лидерами по приросту производства яиц стали производители Республики Башкортостан и Архангельской области, которые за год увеличили производство более чем на 100 млн штук. Рост производства в птицеводстве стал возможен за счёт инвестиций, направленных на строительство новых, реконструкцию и модернизацию существующих объектов животноводства. Напомним, что за прошедший год Россия нарастила выпуск свинины на 3,8%.