В Калужской области запущено предприятие по разведению осетровой, сиговой и лососевой молоди
Индустриальный комплекс «Селекционный центр аквакультура» в Калужской области запустил производство по выращиванию молоди осетровых, сиговых и лососевых рыб. Все мальки в качестве посадочного материала будут развозиться в рыбоводческие хозяйства России.
В рамках развития рыбоводческой отрасли в Калужской области создан комплекс по выращиванию инкубационной икры и налажен процесс выращивания мальков ценных осетровых пород. Предприятие занимается важной для импортозамещения задачей - выращиванием молоди в качестве посадочного материала для других российских рыбных хозяйств, раньше материал завозился из-за рубежа.
Предприятием уже выращена первая партия в 400 тыс. мальков форели навеской до 10 грамм. Продукция калужского селекционного центра аквакультуры востребована за пределами региона. Готовятся поставки мальков в крупные производственные комплексы Северо-Западного федерального округа. Предприятие уже вложило в прошлом году 40 млн рублей в модернизацию оборудования. В 2016 планируется обновление цеха инкубации с вложениями около 25 млн.
В текущем году для выращивания молоди на предприятие завезли 8 млн. икринок.
Помимо «Селекционного центра аквакультура» в состав калужского рыбоводческого кластера входит хозяйство по индустриальному выращиванию форели «Калужская форель». В 2014 году предприятие реализовало 20 тонн рыбы, а в 2015 году - 60. Начиная с 2016 года, с выходом на проектную мощность, хозяйство планирует ежегодно поставлять на рынок не менее 100 тонн радужной форели. Также в области с 2014 года работает комплекс по индустриальному производству радужной форели и лосося в закрытом помещении - «Ф-Траут». Инвестиции в первую очередь проекта с планируемой мощностью 500 тонн рыбы в год составили более 383 млн. рублей. За три квартала 2015 года было выращено и реализовано 376,2 тонны форели. В настоящее время на предприятии возводится вторая очередь по производству лососевых рыб. По сравнению с форелевым цехом, рассчитанным на производство 500 тонн рыбы в год, производственная мощность нового цеха составит 4 тыс. тонн лосося в год.