Новости животноводства
В России увеличивается поголовье крупнорогатого скота
В стране растёт производство молока. За 4 месяца плюс 3%. И в российском Минсельхозе отмечают, что положительная динамика - результат принимаемого комплекса мер
-
В Рязанской области прослеживается общероссийская тенденция. Сельхозпредприятия увеличивают поголовье. Один из примеров - хозяйство в Михайловском районе.
Одна тонна молока - одно рабочее место, подсчитали ученые. В этом сельхозпредприятии зависимость поняли еще раньше, интуитивно. На молочное животноводство здесь делают ставку не первый год. В хозяйстве 1600 голов. И стадо пополняют.
Сегодня потребление молока в России ниже нормы, рекомендованной врачами, - 240 литров в год на человека против 330. Падение спроса долгое время приводило и к снижению производства. Но сегодня хозяйства решились на обратный шаг: выпускать больше, чтобы не допускать роста цен и стимулировать людей приобретать молочные продукты.
Закупочные цены зависят от многих факторов. Во-первых, жирности и белка. Высший сорт приносит и наивысшую прибыль, кроме того, за такой продукт можно получить государственные дотации - в этом хозяйстве до 800 тысяч рублей в год. Влияет и сезон. Молочные реки осенью мелеют: меняется корм, уменьшаются надои. А значит стоимость продукта растет. В российском правительстве подсчитали: в 2017 году средняя цена сырого молока может составить 24 рубля за килограмм. Пока же производители отдают товар за меньшие деньги, причем многое зависит от того, кто с кем заключил контракт. В этом хозяйстве условиями в целом довольны.
Но прибыль не столь велика, как покажется на первый взгляд. Стоимость литра сырого молока складывается из затрат на корма, заработной платы персоналу, средств, необходимых на обслуживание возможных кредитов и амортизацию техники. Поэтому животноводческие комплексы каждый раз решают задачу, как при этих исходных получить другой ответ. Здесь, например, повышают жирность молока и увеличивают надои. В этом году планируют дойти до 5 тысяч литров на корову - выше, чем в среднем по России.
-
Ульяновская область сохраняет лидирующие позици в Приволжском ФО по темпам роста поголовья крупнорогатого скота
Согласно статистическим данным Минсельхоза России, регион занимает первое место по итогам третьего квартала этого года
Поголовье коров составило более 50 тыс. голов, что на 538 голов выше уровня прошлого года. Также регион является лидером в ПФО по темпам увеличения поголовья овец и коз. Кроме того, отмечается рост производства куриных яиц - за аналогичный период прошлого года было произведено около 200 млн штук яиц, в то время как сейчас данный показатель приблизился к 210 млн. На 10% выросло количество реализованного скота и птицы на убой, а это порядка 4,3 тыс. тонн, что составило всего 49,4 тыс. тонн. Валовый надой молока также увеличился, и составил 170,5 тыс. тонн за третий квартал этого года. Передовыми сельхозпредприятиями, являющимися одними из крупнейших производителей молока в регионе, - это КФХ «Возрождение», мегаферма «Октябрьский», «Агро-Гулюшево», СПК имени Н.К. Крупской, а также агрофирма «Тетюшское».
Напомним, в текущем году по инициативе Губернатора Ульяновской области Сергея Морозова молочное направление животноводства объявлено одним из приоритетных направлений развития регионального агропромышленного комплекса. «Наша ключевая задача - это полностью обеспечить население Ульяновской области молоком местного производства. Сейчас мы движемся в этом направлении, статистика показывает - результаты есть. Ставка делается на замену низкопродуктивного скота на скот с большей производительностью. Региональное Правительство со своей стороны оказывает самую широкую поддержку в рамках госпрограмм в виде субсидий. В текущем году данному направлению выделено более 100 миллионов рублей», - сообщил глава региона.
Напомним, в текущем году в Ульяновской области действует программа по поддержке молочного животноводства. Средства предоставляются сельхозтоваропроизводителям в виде субсидий и грантовой поддержки на технологическую модернизацию производства, закупку современного оборудования, реконструкцию и строительство животноводческих объектов, погашение части процентов по кредитам.
По информации специалистов Министерства сельского, лесного хозяйства и природных ресурсов Ульяновской области, в регионе есть примеры хозяйств, которые успешно решают задачи обеспечения продовольственной безопасности. Например, на базе КФХ «Возрождение» в Чердаклинском районе реализован инвестиционный проект по строительству животноводческого комплекса на 1200 дойных коров. По его примеру в регионе будут построены десять новых молочных животноводческих комплексов с аналогичной вместимостью. Напомним, в рамках крупнейшей агропромышленной выставки «Золотая осень» было подписано соглашение о строительстве в Цильнинском районе очередной мега-фермы на 1040 голов дойного стада, которая будет оборудована современным роботизированным комплексом.
-
В Красноярском крае выросло производство скота на убой и яиц
В хозяйствах Красноярского края выросло производство скота на убой и яиц, а также поголовье сельскохозяйственных животных
По данным Красноярскстата, в организациях агропромышленного комплекса на конец сентября 2016 года по сравнению с соответствующей датой прошлого года на 19,7% увеличилось поголовье свиней, на 16,5% - овец и коз, на 5% - птицы. В то же время незначительно сократилось поголовье крупного рогатого скота - на 0,6%.
За 9 месяцев текущего года в хозяйствах края всех категорий было произведено 126,9 тыс. тонн скота и птицы на убой (в живом весе), 562,2 тыс. тонн молока, 587,9 млн штук яиц. При этом в статистики обратили внимание на рост удельного веса производства свиней.
В сентябре 2016 года по сравнению с сентябрем прошлого года производство скота и птицы на убой увеличилось на 10,1%, яиц - на 9,7%. Производство молока уменьшилось на 3,4%
Вместе с тем надои молока на одну корову в организациях, не являющихся субъектами малого предпринимательства, в январе-сентябре этого года составили 4109 килограммов (в январе-сентябре 2015 года - 4034 килограмма), яйценоскость кур-несушек - 242 яйца (в прошлом году - 239 яиц).
-
Воронежстат: Производство мяса в регионе выросло на 22%
По данным Воронежстата, на конец сентября 2016 года численность крупного рогатого скота в сельскохозяйственных организациях области составила 304 тыс. голов, увеличившись на 5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года
Поголовье свиней в регионе выросло на 23%, до 764 тыс. голов. При этом количество овец и коз снизилось на 12%, составив 26 тыс. голов.
Производство мяса в регионе по итогам первых 9 месяцев выросло на 22% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Производство молока и яиц также показало положительные результаты, увеличившись за год на 14% и 12% соответственно.