Предприятия Краснодарского края завершили сезон переработки сахара. В общей сложности из сахарной свеклы урожая 2016 года в регионе изготовили порядка полутора миллионов тонн сахара, это на 33% превышает объемы производства 2015 года.
Отметим, выработка сахара в 1,493 миллиона тонн - это абсолютно рекордный результат для отрасли Кубани. По словам специалистов, такого показателя региону удалось достигнуть, во-первых, благодаря увеличению мощностей производства: в 2016 году в Краснодарском крае запустили 16 предприятий по переработке сладкой свеклы. Во-вторых, повлияло внедрение передовых технологий на всех этапах выращивания культуры, от подготовки почвы до уборки.
По данным администрации региона, в 2017 году планируется увеличить посевные площади под посадку сахарной свеклы как минимум на 5%, кроме того, нарастить долю семян культуры местной селекции. В 2016 году в регионе площади, засеянные сахарной свеклой, также увеличились на 23 тысячи гектаров по сравнению с 2015 годом и составили 180 тысяч гектаров.
По предварительным оценкам специалистов,А доля сахара кубанского производства от общероссийского объема за 2016 год составляет почти 25%. Напомним, в прошедшем 2016 году урожай сахарной свеклы в Краснодарском крае составил 10,4 миллиона тонн. Добавим, прошлый рекорд по производству сахара предприятия края установили в 2011 году, когда выработка составила 1,25 миллионов тонн продукта.