Заработает?

Подскажите, у кого на даче с "мощным" дачным электричеством индукционные плитки? Они работают? Просто уже сложно найти простую электроплитку, сплошные индукции вокруг. И какие вообще отличия между электро и индукцией?

Вопрос посуды не стоит - она вся там универсальная под все плиты