Дни 25 и 26
Отчитываемся по заданиямКоротко. С фото.
в пятницу был ЕЧУ без мытья пола. Фото делала, но не сохранила. Сегодня тоже ЕЧУ, но уже полный.
Вот так вот)) Я переписала БНП и ХС. ХС у меня осталось не много. Реально горящих- 2, а всего штуки 4))
Ну и сегодня, несмотря на ЕЧУ, сил хватило на уборку в зоне. Помыла 2 стола полностью. Взрослый и детский. + ко всему сделала чебуреки и безе деткам))) Я умничка...
Аора
И вправду молодец!А я ни разу безе не пробовала готовить((( но очень его любою.
07.04.2015
Ответить
Beaver Dam
А можно мне рецепт безе в личку? Много раз пробовала разные рецепты, но мне кажется мало в духовке держу-карамелька получается какая-то
06.04.2015
Ответить
Юлия
Конечно)) И тут выложу, вдруг кому понадобится. Понадобится: 4 белка и стакан сахара. ( Я чаще всего беру 2 белка и полстакана. Т.к.У меня противень маленький. И всего один).В сухуюпасуду выливаем белки и взбиваем до густой пены. Потом потихоньку всыпаем сахар. Масса немного упадет, но это не страшно. Так и должно быть. Еще минуты 2 взбиваем, до размешивания сахара).Ложкой на поднос выкладываем. Я люблю небольшие. Так они лучше пропекаются. В разогретую духовку (100) ставлю поднос На полтора- два часа. Точное время не сказать. Я люблю, что бы внутри было немного тягучее. А кому-то наоборот, понравится полностью сухое. Впринципе через полтра часа одну штучку вытащите- попробуйте на свой вкус. Вчера у меня получилось где-то 20 безешек. Размер средний. Сантимтра 3 в диаметре.
07.04.2015
Ответить