Марафон ПППП. День 3.

13.05.2015 . Жидкости.

Продолжаем тему жидкости и закончим её.

Да, вода очень важна для организма, но часто мы просто об этом забываем. И когда нас обуревает жажда, мы пьём что угодно, но только не воду. Многие жидкости не только не утоляют жажду, но ещё и выводят воду из организма. А кофе, наоборот вызывает жажду. Кофе и чай - это наиболее распространённые напитки в течение дня кроме воды. Но я настаиваю на том, что бы их приурочить не к питью, а к еде. А когда хочется пить, пить только воду.

Опять же в интернете гуляет много информации как о вреде данных напитках, так и о их пользе.

Кофе.

«Полезен кофе или нет? Споры об этом ведутся, наверное, с момента открытия кофе как напитка. Лучшие умы бьются над этим вопросом. Мнений столько же, сколько учёных. Любители кофе настаивают на его исключительной пользе для здоровья, противники же утверждают, что кофе - зло, чуть ли не яд.» Вся статья тут

«Этот напиток полезен для мозга и талии, но вреден для костей и почек. Эксперты рассказали, какие преимущества и недостатки дает нашему организму употребление кофе.» Читаем тут

Чай.

Вот одна из статей о вреде

Вот другая, уже более позитивная

О зелёном чае.

«Три главных положительных свойства зелёного чая:

• зелёный чай стимулирует метаболизм;
• содержит антиоксиданты, которые укрепляют иммунную систему;
• расслабляюще действует на организм и одновременно улучшает работу мозга.
Рассмотрим по отдельности каждое из этих свойств. Пока вы читаете, можно поставить чайник.

Метаболизм
Зелёный чай стимулирует термогенез, т. е. помогает вырабатывать тепло в вашем организме, сжигающее жир.
Антиоксиданты в зелёном чае увеличивают высвобождение нейрохимического норэпинефрина в крови и способствуют его циркуляции лучше, чем любой другой кофеинсодержащий напиток. Более активная (примерно в три раза) циркуляция норэпинефрина означает эффективное сжигание жира.
Людям, которые страдают от озноба в конечностях или болезни Рейно, стоит попробовать латте из зелёного чая. Добавьте в смесь 1 чайную ложку кокосового масла, чтобы максимально активировать ваш термогенез.

Антиоксидантные свойства
Сила зелёного чая в полифенолах, которые обеспечивают организм антиоксидантами для нейтрализации.
Наш организм постоянно вырабатывает свободные радикалы, которые приводят к внутренним воспалениям и повреждают другие клетки в организме.
Антиоксиданты, содержащиеся в зелёном чае, путешествуют по телу в поисках свободных радикалов. Они не только ликвидируют свободные радикалы, но и могут устранить некоторые уже нанесённые ими повреждения.» (информация взята на том же сайте, что и остальные статьи)

Так же нужно помнить о том, что зелёный чай понижает давление.

*************************************************************************************

Конечно, вышеперечисленные статьи достаточно специфические для восприятия. Но именно в таком виде нам всё это преподносится в различных журналах и программах типа « С добрым утром». Верить этому или нет ваше право. Но всем известно следующее: чай и кофе вымывают кальций из организма и способствуют потере жидкости. Кофе ещё к тому же вызывает привыкание. Так что же делать? Они и вредные и полезные. Я не призываю совсем отказываться от этих напитков. Буду повторять это в течение всего марафона - всё хорошо в меру! Давайте откажемся от сурагатов в виде чайных пакетиков и сублимированного кофе, а так же сведём к минимуму эти напитки - скажем по чашке того и другого в день (или максимум по 2 одного вида).

Летом очень просто всю поступающую жидкость заменить водой, а вот зимой хочется горячего, согревающего и возможно сладкого. Отличный вариант замены чаю имбирный напиток (тёртый корень имбиря с лимоном и мёдом), заваренные травки: ромашка, мелисса, шиповник.

Я на данный момент выпиваю чашку сваренного в турке кофе с утра во время завтрака. Чай по желанию и во время перекуса. То есть по сути эти напитки приурочены к приёму пищи. Иногда позволяю себе вторую чашку кофе во второй половине дня, если болит голова и снижено давление - лучше выпить чашку кофе, чем глотать таблетку. Чай я завариваю в френч-прессе объемом в 500 мл. Нам на семью и приходящих в гости бабушек этого хватает на 1 день.

Что касается остальных напитков, я всеми руками за натуральные соки (домашние, свежевыжатые), компоты, травяные настои и т.п. Главное, что бы сахара было минимум. Обычно эти напитки не являются основой водного рациона и появляются у нас редко. 1-2 стаканов любого другого напитка вполне достаточно к уже имеющимся.

Вот информация о свежевыжатых соках

Я их не употребляю. Но не отказалась бы от них пару раз в неделю.

На этом я хочу закончить тему жидкости. Если остались какие-то вопросы спрашивайте тут. Я намеренно не писала о газированных напитках, т. к. они к ПП вообще ни как не относятся.

«Газировка так же вредна, как и сигареты, поэтому на банках с напитками нужно размещать предостерегающие надписи. С такой инициативой выступили американские эксперты в области пищевой безопасности. Один из авторов проекта Карим Камара предложил такую формулировку: "Распитие напитков, содержащих сахар, приводит к ожирению, диабету и кариесу". Эта инициатива стала реакцией на то, что ВОЗ снизила допустимое количество употребления сахара с 50 граммов в сутки до 25, а банка кока-колы содержит 35 граммов.» (вырезка из журнала «Огонёк»)

А ещё я не люблю и газированную обычную воду. У меня от неё болит желудок. Так что я говорю газировке - НЕТ! А вы для себя решаете сами.

На последок ещё одна статья о поступающей к нам в организм жидкости. Надеюсь вы нашли все ответы на свои вопросы.