Привет всем!
Люблю летать, но с багажом моих знаний (маааленький такой рюкзачок) не шибко получается. Интересует в первую очередь подход к кухне с трезвой точки зрения, планирование, потом - систематизированная поваренная книга(беда с этим, причем наследственная, как я вывод сделала) и, конечно, чувствовать себя Хозяйкой на кухне, когда ждешь гостей.
Тетрадь пока не купила, исправлюсь, но записывать буду обязательно, пока в КЖ.
Разделы:
*мясо * рыба * десерт * салаты* первые блюда * напитки * гарниры * соусы