Полет с поварешкой №6 день 11

Всем привет!!!

Салатики с майонезом очень любим, хоть они и не полезные))))))

очень любим оливье,

крабовый,

сельдь под шубой, но я ее не готовлю)))

зеленый лук с яйцом и майонезом

свекла с чесноком(он тоже с майонезом))))))))

огурцы с помидорами

и грибной, вот его рецептик и напишу)))

грибной

куриная грудка - 1(или 2шт.куриного филе)

шампиньоны - 300гр, но я делаю из вешенок

яйца - 4 шт.

сыр - 100-150гр, я его вообще не кладу)))

майонез - 100 гр

раст.масло - 1,5 ложки

соль - 0,5 ч.ложки

приготовление:

куриную грудку отварить и остудить прямо в бульоне, порезать поперек волокон(я режу мелко)

шампиньоны мелко порезать и обжарить. остудить.

яйца отварить и потереть

я всё перемешиваю и заправляю майонезом, а в оригинале укладывается слоями и сверху тертый сыр.

у меня этот салат даже девчонки едят!!! которые утверждают, что не любят грибы)))))