Здравствуйте, мои дорогие девочки! Ну вот и подходит к конку 2 неделя нашего марафона. Вижу, что уже научились считать ХЕ. Все отрегулировали свое меню. Молодцы! Теперь будем ждать результатов.
У нас у всех разный вес и поэтому у каждого будет все по своему. Когда у меня было 99 кг, то вес пошел быстро, сейчас же 95 кг и он очень медленно идет на уменьшение, но радует, что он стабилизировался и я уже не поправляюсь, а тенденция веса идет на уменьшение.
Девочки если у Вас появляются интересные идеи, что можно приготовить с маленьким количеством ХЕ, то добавляйте РЕЦЕПТЫ на нашу страничку
Рецепты с низким содержанием ХЕ
Сегодня предлагаю продолжение статьи "После похода к диетологу"
Автор предлагает примерное Меню, но она еще плюс к питанию пьет воду. Я воду пить не смогла, сколько не пробовала, так что это для каждого чисто индивидуально.
Меню:
6-30 подъем, я пью чуть больше поллитра воды
7-00 завтрак. каша на молоке (гречка, овсянка, рис) с кусочком сливочного масла + 2 небольших кусочка сыра с ржаным (урожайным) хлебом с маслом + "Российский" какао с молоком с 2 ч. л. сахара. К завтраку можно добавить1 зефирку или мармеладку или пару квадратиков шоколадки.
второй вариант завтрака: та же крупа, но с мясом отварным, запеченным или котлетками из духовки) + 2 кусочка сыра + чай/кофе с молоком + "вкусняшка"
третий вариант: завернуть в лаваш тоже мяско с помидорками, сырочком, солененькими огурчиками (начинка на ваше усмотрение) чай/кофе/како с молоком и вкусняшка
09-30 поллитра воды
10-00 второй завтрак обязательно творог со сметанкой и фрукт/ягоды. Творог может поднадоесть, поэтому делаю сырники (но в духовке, а не жаренные), творожную запеканку (просто пальчики оближешь), ленивые вареники, блинчики фаршированные творогом...+ чай/кофе/какао + еще можно съесть вкусняшку, но это последний раз в день, позже не рекомендуется
12-30 поллитра воды
13-00 обед суп, мясо с гарниром (любым)+ чай кофе (и уже БЕЗ вкусняшки)
15-30 поллитра воды
16-00 полдник обязательно овощной салат (исключая картошку, морковку и свеклу, если вы - худеете, включая их - если вы - само совершенство)
19-00 ужин рыба с овощами, или отварное мясо курицы с овощами
ходьба
22-00 стакан молока
23-00 отбой (в планах ложится в 22-00)
Пояснение.
Мы просыпаемся и наш организм просыпается, надо его "помыть" водичкой, чтобы разбавить кровь и запустить его в работу. С вечерней еды прошло чуть более 12 часов, то есть последний раз белки поступали в организм 12 часов назад, чтобы не провоцировать белковое голодание мы плотно так завтракаем. Жирное (здоровые, нормальные жиры) съеденное до обеда запускает процессы липазы (фермента, расщепляющего жиры). Позавтракали, затем второй завтрак творог - обязательно, легкоусвояемый белок, и "сверху" на творог фрукт, творог очень быстро растворяется и всасывается, а со фруктом мы получаем глюкозу. затем мы обедаем чем-то мясным, чтобы набрать необходимую суточную норму белка (1,5 гр белка на 1 кг веса человека). Затем мы полдничаем овощным салатиком, чтобы разгрузить себя и подготовить к вечеру. Ужинаем легко (рыбка, овощи). Рыбка - белок, чтобы дотянуть до утреннего приема белка, овощи, чтоб не быть голодным.
Еда "путешествует" по организму долго. Надо 3 часа "отлежаться" и пропитаться соляной кислотой в желудке, потом дораствориться в 12перстной кишке желчью и ферментами поджелудочной железы, затем "пройтись" по кишечнику для всасывания ( растворенная еда проходит 5 см кишечника примерно за полчаса, а сколько метров у нас кишечник?) Поэтому, чтобы утреннюю и обеденную еду "израсходовать", мы весь день трудимся (кто - дома, кто - на работе), а чтобы израсходовать вечернюю и недорасходованную дообеденную (если мало активности в течении дня) мы совершаем вечернюю часовую прогулку перед сном, освобождаем гликоген из мышц, чтобы на следующий день снова пополнить и потратить запасы, а не отложить это в жировые клетки)
И в течении дня пьем, потому что все процессы происходят с водой как катализатором химических процессов, вода транспортирует к клеткам хорошее и выводит из них плохое.
Вы спрашиваете, почему надо выпивать норму воды до 16-00, если почки перестают работать с 18-19 часов? Потому что выпив последнюю жидкость в 16--00 вы даете своему организму время на транспортировку воды, очистку организма. ну то есть она попала и не в эту же секунду приходит к почкам. Если вы пьете после 16-00 кроме отеков и увеличения объема крови ничего, но этим самым вы даете сердцу лишнюю нагрузку. Сердечку придется посильнее выталкивать кровь, потому что из-за воды объем циркулирующее крови увеличился, а отложение воды в мышцы (отеки) - это как защитная функция организма, чтобы убрать лишнюю воду.
Ешьте через 2,5-3 часа. утром - белки, жиры и углеводы, второй завтрак - творог и фрукт, обед - все что хотите, но без сладкого, полдник - овощи, вечером легкий ужин с наличием белковой пищи. Пейте воду и гуляйте перед сном.
Отчет за пятницу:
1. Меню, итого ХЕ.
2. Планка (время)
3. Пишем интересные рецепты в этом посте Рецепты с низким содержанием ХЕ
