Мама двоих (4 года, 2 года)
Воронеж
Хюгге марафон. День7. Kaff ehygge
Здравствуйте, девочки!
Спасибо за прекрасные фотографии и истории, которыми вы делитесь! Это очень хюгге!
Сегодня хочу познакомить вас с интересными результатами опроса, проведенного исследователями-коллегами Майка Викинга. Датчан спросили, с чем у них ассоциируется хюгге Сам Майк комментирует: «Я сделал ставку на свечи - и проиграл. Свечи оказались на втором месте, первое заняли ....
горячие напитки.
Горячие напитки ассоциируются с хюгге у 86% датчан. Это может быть чай, горячий шоколад и глинтвейн, но самый любимый горячий напиток - кофе.
Связь между кофе и хюгге в датском языке очевидна. Kaff ehygge, еще одно составное слово, состоящее из «кофе» и «хюгге», можно услышать где угодно. «Приходите на kaff e-hygge», kaff ehygge с пирожными, гимнастика и kaff ehygge, вязание и kaff ehygge. Kaff ehygge повсюду. Существует даже сайт, посвященный kaff ehygge, девиз которого: «Живите сегодня так, как будто завтра не будет кофе». И хотя создать хюгге вполне можно и без чашки кофе, она определенно способна в этом помочь. Когда вы держите ее в ладонях, в этом есть что-то успокаивающее. Что, разумеется, вызывает хюгге»
**********
А я обожаю чаепития! Обязательно пью горячий чай, прям кипяток. Когда я была маленькой, в нашей семье были приняты длинные посиделки за столом, когда все пьют чай, едят сладости и долго что-то обсуждают. Сейчас, когда летом мы собираемся семьей или просто приезжаем к родителям, мы не можем представить время без чая. Пьем чай по нескольку раз в день. Теперь на выходных, когда можно никуда не спешить, обязательно пьем чай вчетвером. И дети привыкли к этому, просят чай. Летом собираем травки на даче и завариваем: мята, душица, чабрец, ммм.
Кофе я люблю пить в уютной кофейне, чтобы не спеша, по глоточку и наслаждаясь обстановкой.
А еще муж купил нам крутые термокружки и теперь в дорогу или на прогулки мы тоже завариваем себе горячие напитки: и в холод согревают, и хюгге придают)
Поделитесь, любите ли вы горячие напитки? Что предпочитаете: чай, кофе, а может, какао или глинтвейн? буду рада вашим любимым рецептам! Такая погода, что время согреваться, ну и конечно, быть хюгге)
Мама мальчика (15 лет)
Дортмунд
С недавних пор не пью алкоголь, поэтому с глинтвейном мы не дружим. Обычно по утрам варю себе в джезве чашечку кофе с молоком или без:
Кофе и чёрный чай мне тоже нельзя, так что пью безкофеиновый испанский кофе Хурадо и травяные чаи: фенхелевый и тимьяновый.
Очень редко, в холодные пасмурный дни позволяю себе ещё одну чашечку кофе, пока рисую или читаю.
Для гостей у нас есть парадный чайный мюнхенский сервиз известной фирмы, очень мне нравятся его формы и лаконичный белый цвет. Чашки на фото простые, не фирменные.
А вот типичный испанский завтрак в кафе (испанцы традиционно не завтракают дома, а только в кафе и барах): кофе, свежевыжатый апельсиновый сок и обжаренный тост из половины батона с мякоть свежего помидора, оливковым маслом и хамоном. Ммм...
Ну и напоследок вино тинто из бара Л'Таблас. Тинто де берано, которое в известно как сангрия: разбавленное красное вино с лимоном и апельсином. Пьёт я через трубочку. Летний вариант пунша.
Кофе и чёрный чай мне тоже нельзя, так что пью безкофеиновый испанский кофе Хурадо и травяные чаи: фенхелевый и тимьяновый.
Очень редко, в холодные пасмурный дни позволяю себе ещё одну чашечку кофе, пока рисую или читаю.
Для гостей у нас есть парадный чайный мюнхенский сервиз известной фирмы, очень мне нравятся его формы и лаконичный белый цвет. Чашки на фото простые, не фирменные.
А вот типичный испанский завтрак в кафе (испанцы традиционно не завтракают дома, а только в кафе и барах): кофе, свежевыжатый апельсиновый сок и обжаренный тост из половины батона с мякоть свежего помидора, оливковым маслом и хамоном. Ммм...
Ну и напоследок вино тинто из бара Л'Таблас. Тинто де берано, которое в известно как сангрия: разбавленное красное вино с лимоном и апельсином. Пьёт я через трубочку. Летний вариант пунша.
0
30.10.2018
Ответить
Мама двоих (14 лет, 12 лет)
Видное
Ой, и я сангрию люблю... а ещё твои фотки 
0
30.10.2018
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Дортмунд
Я любила раньше. Сейчас если никак не отвертеться от посиделок с вином, наливаю себе бокал воды и капаю туда чайную ложку красного вина. Закрашивает испанское вино отлично, никто не подозревает, что я пью воду😁
0
30.10.2018
Ответить
Мама двоих (27 лет, 19 лет)
Чебоксары
Какая красота! Эстетика во всем!!!
0
30.10.2018
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Дортмунд
Спасибо! 😘 Это меня в последние годы потянуло, до этого могла сидеть посреди бардака и преспокойно играть на виолончели))
0
30.10.2018
Ответить
Мама девочки (37 лет)
Москва
А мне не дают среди бардака сидеть, сразу начинают "воспитывать". Хотя мне в нём лучше работается.
0
30.10.2018
Ответить
Мама девочки (37 лет)
Москва
Красиво и аппетитно! Сангрию пила много лет назад, сейчас её не вижу в продаже.
0
30.10.2018
Ответить
Мама двоих (12 лет, 9 лет)
Воронеж
очень аппетитно! и познавательно, буду знать теперь про испанские завтраки)
0
30.10.2018
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Дортмунд
Я практикую их тоже, как второй завтрак, когда иду из своей языковой школы с подругой.
0
31.10.2018
Ответить
Мама девочки (12 лет)
Москва
Обожаю кофе, получается я хюгге в этом смысле)) можно пить в кофейне, неспеша смотря на спешаших прохожих, можно на терасске наслаждаясь лучами солнца и дыша свежим воздухом, любуясь природой) можно дома - под уютным пледом на диване с книгой в руках) а уж на работе, что прийти в радочее состояние - смакуя каждый глоток - это прям маст хев)) в общем кофе - это мое)
моя любимая рабочая кружка
0
30.10.2018
Ответить
Мама двоих (14 лет, 12 лет)
Видное
На заказ делала чашку? Буквально на днях где-то видела бурное обсуждение с показательными картинками ))) И ценниками 
0
30.10.2018
Ответить
Мама девочки (12 лет)
Москва
да, заказывала у мастерицы на ярмарке мастеров, я тогда психанула и заказала сразу несколько на подарки и себе) могу сфотать)) она мне сделала большую скидку за большой заказ, но все равно это недешево - примерно 1200-1400 кружка..
0
31.10.2018
Ответить
Мама двоих (12 лет, 9 лет)
Воронеж
очень красиво описала картину! я захотела кофе и в кофейню)))присоединяюсь к вопросу про кружку)
0
30.10.2018
Ответить
Мама девочки (11 лет)
Москва
Кофе я сейчас даже запах не переношу, в чае тоже разочаровалась. Пью просто кипяток. Или с лимоном и имбирем. Вот с лимоном и имбирем-это просто наслаждение, но часто лень натирать имбирь. Боже! Какая я ленивая ))))
Мне кажется я скоро и просто кипятком начну наслаждаться 
И идея с креслом меня не отпускает. Сейчас читала/думала про горячие напитки, и представляла себя в кресле )))
И идея с креслом меня не отпускает. Сейчас читала/думала про горячие напитки, и представляла себя в кресле )))
0
30.10.2018
Ответить
Мама двоих (12 лет, 9 лет)
Воронеж
кипяток! круто! вот уметь наслаждаться даже кипятком - это дорогого стоит. Вспомнила интервью с какой-то актрисой, она тоже говорила, я вот люблю горячую воду - она вкусная. Кресло обязательно!
0
30.10.2018
Ответить
Мама двоих (11 лет, 8 лет)
Махачкала
Я тоже ленюсь натирать имбирь. Просто срезаю тонкий кусочек )))
0
30.10.2018
Ответить
Мама двоих (13 лет, 8 лет)
Ярославль
да да - и я режу - надо было бы тереть, потом это все мыть - давно бы забросила)))
0
30.10.2018
Ответить
Мама двоих (11 лет, 8 лет)
Махачкала
Вот в точку, Танюш ))) ты понимаешь как никто другой. Ещё и насухо протереть тёрку ))))
0
30.10.2018
Ответить
Мама двоих (27 лет, 19 лет)
Чебоксары
А я люблю кофе. Дома в кофеварке варю просто черный. Пью без сахара и молока.
Часто вечером, вместе с мужем (он, правда, сахар в него еще кладет).
А если где-то, то беру себе капучино, часто с корицей.
Утро тоже не обходится без чашечки кофе, но уже просто растворимого черного. А чай люблю зеленый, с мятой или мелиссой.
Моя семья любит черный чай, муж - с сахаром и лимоном, сын просто с сахаром. Но если мы в кафе или еще где, то чаще берем зеленый, иногда с добавками или молочный улун.
0
30.10.2018
Ответить
Мама троих (26 лет, 24 года, 17 лет)
Берлин
А что это такое вкусное в стаканчике?
0
30.10.2018
Ответить
Мама двоих (12 лет, 9 лет)
Воронеж
ммм, я захотела и капучино, и чайку)))фотографии очень красивые!
0
30.10.2018
Ответить
Мама двоих (14 лет, 12 лет)
Видное
О! я не раз уже тут писала, что хюгге у меня часто ассоциируется с кофе. В последнее время люблю его несладким. Долго пила только чёрный. Сейчас инода тянет на капучино с корицей.
В общем у нас с ним прям роман. Но позволяю я себе кофе 1-2 раза в день в первой половине дня, иначе потом вечером уснуть будет сложно - не раз так попадала, когда хотелось ощутить уюта вечером.
Чай я тоже люблю, но с травками. Любимая - чабрец. Чисто черный вызывает у меня равнодушие, но лимон значительно повышает уровень эндорфинов )))
К алкоголю у меня скорее негативное отношение. Но от хорошего вина или вкусного напитка (вермут, например) - я не откажусь. Более того, когда я заболеваю, я люблю согреваться именно горячим вином (я разбавляю его водой, что бы не было слишком крепким). И мёд. Люблю разный, особенно гречишный, чистый липовый - тоже очень хюгге
0
30.10.2018
Ответить
Мама девочки (37 лет)
Москва
Горячим вином я тоже лечу простуду, а пережжёным сахаром с кагором лечим кашель. Мёд я тоже люблю, но каштановый и акациевый, кедровый и сосновый, покупаем на медовой ярмарке в Москве у наших постоянных пасечников.
0
30.10.2018
Ответить
Мама двоих (14 лет, 12 лет)
Видное
О! Акациевый я тоже люблю. Если не ошибаюсь он очень светлый
0
31.10.2018
Ответить
Мама девочки (9 лет)
Санкт-Петербург
Я люблю горячий чай, налить крутой кипяток и подождать пару минут, а потом выпить...прям согревает так:)
Люблю просто сладкий чай ни с чем! Люблю чай с чабрецом, чай с мятой и иногда чай с лимоном
Я скорее консерватор не люблю накрученных вариаций, чкм проще, тем лучше! Еще я люблю молочный шоколад (какао)
0
31.10.2018
Ответить
Мама девочки (9 лет)
Санкт-Петербург
Прости, что так поздно пишу отчетики... мне так нравится твой марафон, он очень продуманный и красивый, душевный... но у меня мой марафон занимает очень много времени и не успеваю сюда писать:)
0
01.11.2018
Ответить
Мама двоих (12 лет, 9 лет)
Воронеж
норм) я понимаю. Ты гигантский труд проделываешь в своем марафоне!
0
01.11.2018
Ответить
Мама двоих (17 лет, 9 лет)
Ясный
Я люблю кофе, причём любой начиная от чисто чёрного до глясе. Недавно вычитала рецепт тыквенного латте и теперь меня не отпускает идея его приготовить )
Но кофе люблю пить в тишине и покое, наслаждаясь процессом
В принципе я люблю любые горячие напитки кроме чая с молоком ))
Ещё люблю глинтвейн и иногда его варю
0
31.10.2018
Ответить
Мама двоих (13 лет, 8 лет)
Зеленоградск
по утрам кофе из любимой кружки, люблю пить кофе из больших кружек, кофе варить в турке с молоком.
И любим всей семьей тоже пить чаи.
Глинтвейн тоже любим покупать, когда гуляем по прохладной погоде, сами не делаем. Сейчас на ГВ пока не пью алкоголь.
0
30.10.2018
Ответить
Мама двоих (12 лет, 9 лет)
Воронеж
поддерживаю про кофе в больших кружках))
0
30.10.2018
Ответить
Мама девочки (37 лет)
Москва
Кофе я почти не пью, в студенческие годы перепила, но обожаю запах, когда его готовят. В 90ые из Германии друзья присылали мне посылки, в которых обязательно были кофе и чай. Мы жили в общежитии, на запах кофе приходили все, кто был дома со словами - кофе мы выпьем, а ты можешь ароматом наслаждаться. Чай очень люблю - чёрный, зелёный, но только очень хорошего качества и просто собранный из трав и ягод в лесу или в саду. Завариваешь чай - и настроение сразу улучшается. Чай я могу пить без всего, мне не нужен ни сахар, ни сладости.
0
30.10.2018
Ответить
Мама двоих (12 лет, 9 лет)
Воронеж
да, к чаю из трав и ягод ничего не надо , сладости помешают только
0
30.10.2018
Ответить
Мама троих (26 лет, 24 года, 17 лет)
Берлин
Напитки, кофе пъем только утром, днем завариваю себе зелёный чай с имбирём и лимоном. А вот вечером.... Мы чаеники ещё те, чёрный чай это наш семейный напиток, и чай должен быть заварной не из пакетиков, (сказывается, то что и я и муж родились в Узбекистане) глинтвейн покупаем, когда гуляем по рождественским рынкам, все собираюсь приготовить самой, уже и прикупила составляющие, но н как руки не дойдут. Надо, надо себя подогнать.
0
30.10.2018
Ответить