10 лучших продуктов для борьбы со стрессом
Правильное питание (основы, рецепты)Стресс - это ощущение дискомфорта, которое мы испытываем, понимая, что попали в угрожающую ситуацию.
Стрессы, особенно частые и длительные, оказывают отрицательное влияние не только на психологическое состояние, но и на физическое здоровье человека.
Они являются главными факторами риска при проявлении и обострении многих заболеваний.
Показать полностью..В стрессовом состоянии в большом количестве вырабатываются свободные радикалы, которые повреждают клетки нашего организма.
Нейтрализовать их действие можно с помощью антиоксидантов.
Поэтому во время стресса очень важно обеспечить организм правильной и здоровой пищей. Для этого необходимо подобрать правильный рацион, который позволит разгрузить вашу нервную систему.
Мы расскажем об 10 продуктах, которые помогут вам в этом.
1. Овсянка
Содержащиеся в ней углеводы стимулируют выработку в организме серотонина - гормона, ответственного за душевное состояние.
Снижение уровня серотонина в клетках мозга может спровоцировать депрессию и мигрень.
Овсянка богата пищевыми волокнами, из-за чего медленно всасывается.
Поэтому несмотря на то что в овсянке много углеводов, ее употребление из-за медленного усвоения не ведет к нежелательному резкому выбросу сахара в кровь.
Это качество овсянки обеспечивает чувство сытости, которое сохраняется достаточно долго.
2. Черный шоколад
Многие знают, что шоколад улучшает настроение, поскольку способствует выработке эндорфина - гормона счастья.
В какао-бобах, из которых делается настоящий шоколад, содержатся специальные антиоксиданты, продлевающие жизнь нервным клеткам.
Необязательно для профилактики стрессов увлекаться шоколадом и съедать его в больших количествах.
Достаточно употреблять около 30 граммов качественного черного шоколада в день.
3. Бананово-молочный смузи
Один из самых известных советов психологов - микс из бананов и молока.
Бананы - это не просто фрукт, а огромный запас хорошего настроения и сил.
В них содержатся витамины Е, С, В6.
Кроме всего прочего, сахар, который есть в банане, вместе с глюкозой надолго обеспечит вас силами и бодростью.
А вот алколоид харман вызывает восторг и эйфорию.
Пользу бананов мы уже рассмотрели, перейдем к молоку.
В нем содержится много витаминов группы В.
Они дают нашему организму энергию и бодрость в борьбе с депрессией.
Вместе эти два компонента - идеальное средство для борьбы со стрессом.
4. Миндаль
Эти орехи схожи с шоколадом по полезному составу.
В миндале содержится витамин рибофлавин (В2), витамины группы E, цинк и магний.
Они производят в организме серотонин, противодействующий стрессу и повышающий настроение.
Также цинк убирает негативные проявления стресса, а витамин E работает как мощный антиокислитель.
Достаточно ежедневно съедать небольшое количество миндаля, чтобы разгрузить нервную систему.
Только не переусердствуйте, так как эти орехи очень калорийны и могут привести к нежелательному набору веса.
Врачи рекомендуют употреблять не более 50 граммов миндаля в день.
5. Цитрусовые
Не секрет, что в них содержится очень большое количество витамина C, который играет ведущую роль в борьбе со стрессом.
Наш организм не синтезирует витамин С и не запасает его, поэтому каждый день нужно включать в рацион продукты, его содержащие.
Лимоны, грейпфруты, апельсины и мандарины надо есть как можно чаще.
Но стоит помнить, что с цитрусовыми, как и со многими продуктами, главное - не переусердствовать.
6. Зеленый чай
Чай делает нас устойчивыми к стрессам и способствует повышению настроения при депрессии.
Все это можно, конечно, объяснить очищением крови от шлаков, но намного приятнее осознавать, что вместе с чаем мы вливаем в себя загадочную, магическую сущность.
Ценители этого напитка отмечают, что беседы за чаем отличаются от повседневных разговоров и раскрывают собеседника с лучшей стороны.
Такими замечательными свойствами обладает только свежий и правильно приготовленный чай.
Кроме нормализации работы организма, зеленый чай является и мощным духовным стимулятором.
Именно поэтому зеленый чай помогает нам бороться со стрессами.
7. Оранжевые овощи
Морковь, тыква и другие оранжевые овощи насыщены провитамином A и бета-каротином.
Эти элементы укрепляют сосуды головного мозга и нормализуют круговорот крови в периферийной и центральной нервной системе.
А это отлично снимает стресс и улучшает настроение.
Рекомендуется съедать ежедневно хотя бы по одной морковке.
Причем делать это лучше с утра, ведь именно в это время дня лучше устаиваются углеводы и бета-каротин.
8. Лосось
По некоторым исследованиям лосось имеет способность уменьшать метаболический стресс, снижая уровень кортизола.
Кортизол является гормоном стресса, который увеличивается в организме в период психологического и физического дискомфорта.
Излишки этого гормона приводят к неконтролируемой прибавке веса.
9. Ягоды
Все ягоды богаты натуральными сахарами, при попадании которых в организм вырабатывается серотонин - уже известный нам гормон радости.
Вода, содержащаяся в ягодах, дает клеткам влагу.
В результате улучшаются обменные процессы, клетки получают полноценное питание и настроение улучшается изнутри.
К тому же в ягодах содержится витамин С, помогающий организму избавиться от стресса.
10. Морская капуста
При хроническом стрессе и повышенной утомляемости рекомендуют употреблять продукты, богатые йодом.
Один из таких продуктов - морская капуста.
Йод и цинк, содержащиеся в ней, нормализуют работу эндокринной системы.
А гормоны, как известно, основные регуляторы настроения.