Вкуснота по мотивам детства нашего папы)
Меню большой семьиА если проще- пирог с картофелем и мясом. Небольшой мастер класс.
Ну вот!С компа получилось!)))Наслаждайтесь.
Рецепт:дрожжевое тесто обычное(вода,мука,сахар,соль и дрожжи)
Начинка:Мясо режем на тоненькие брусочки,картошку так же,лук,соль,перец.Все перемешать.
На одну часть теста выложить начинку.Разложить кусочки сливочного масла на начинку.Накрыть второй частью.Защипнуть края.Сделать дырочки для выхода пара.Выпекать минут 40.на 180".За пять минут до готовности смазать яйцом.
елена
Вот не скажу, как называется))) незнаю. Муж сам с Амурской обл. Так вот в его семье часто такой пекли)
26.12.2014
Ответить
Валентина
Спасибо за рецепт! Сегодня сделала, правда без мяса, но тоже оочень вкусно. И хлебушек тоже!
21.12.2014
Ответить
Лаки
Очень очень вкусный!!! Но сколько я не пробовала делать сама, картошка всегда с сыринкой
20.12.2014
Ответить
Света
Я обожаю этот пирог. У меня свекровь его делает, только картошку кружочками режет. Очень вкусный.
20.12.2014
Ответить
елена
Мы делали первый раз. Пирог из детства моего мужа))). Теперь думаю в нашей семье будет часто)
20.12.2014
Ответить
