Новогодний стол, что будет у вас?
Меню большой семьиМы три последних года заказывали суши, сладкое и фрукты. Я была счастлива бесконечно. но в этот раз муж захотел "необычного"((((( что такое необычное толком сказать не может...А при учете что он у меня совершенно не ест мясо ни в каких его проявлениях, то я в задумчивости... Что будет у вас?
Танзиля
Та же фигня, муж не ест мясо...А я и дети "трупоеды", как он говорит )))) Я ему буду делать оливье с вегетарианской колбасой, салат "белая берёзка" (не кладу курицу), жюльен из грибов, рулетики из баклажанов (начинка сыр, чеснок, майонез, гр. орехи), помидоры черри с той же начинкой, как баклажаны, канапе из сыра, маслинок или оливок, рафаэло из крабовых палочек (в них мяса нет).
А себе Гранатовый браслет (люблю, жить не могу), бутеры с икрой, оливье с говядиной, нарезку из сырокопч. колбасы и копч. горбуши, закуску форель на слоёном тесте, селёдку под шубой, жареные крылышки
Вот такие мы обжорки ))) Люблю после праздников 3 дня лопать остатки, хе-хе
Вот такие мы обжорки ))) Люблю после праздников 3 дня лопать остатки, хе-хе
22.12.2015
Ответить
kate
Форель, наверное шашлык из неё в духовке сделаю, рыбная нарезка, салат с крабовыми палочками и ещё с тунцом сделаю и бутерброды с икрой. Морской коктейль, ещё кальмары люблю, но не буду в этом году ничего делать с ними.
20.12.2015
Ответить
Olga
А у нас Рождественский пост, шампанское, немного рыбки, икорка, овощи и никаких посиделок. Не понимаю я этих ночных застолий)
18.12.2015
Ответить
Просто Лена)))))
а у нас всё стандартно-тазик оливье (любят все), селедка под шубой (тоже едят все, муж за раз тарелку умять может), греческий (его люблю я)..и запеченные куринные ножки со всякими специями и соусами с картошкой..и каждый год на новый год я покупаю хорошее французкое шампанское..чтоб не менее 1000 рублей)) и тортик..испеку тортик))
18.12.2015
Ответить
людмила
Мы каждый новый год собираемся всей большой семьей....Готовим обязательно оливье,цезарь, салат из крабовых палочек,морковка по-корейски,свеколочка с чесночком и грецкими орехами..картошка с жареной курочкой ,помидоры режем кружочками и туда сырный салат ,пиццу я сама делаю,мама печет торт,фрукты,овощи,зелень обязательно. И потом все это едим неделю:)))) В этот раз (если выпишут из роддома,как обстоятельства будут) Хочу попробовать изменить салатики ,но пока не решила,какиие именно,но украсить хочу новогодней тематикой ввиде курантов,дед мороза,нарезку из овощей в виде елочки,суши сама обязательно хочу сделать...Кстати у детей немножко другой стол,(не жирный) курица отворная,сосиськи в тесте сама делаю,фрукты,овощи,сладости.. ну как то так.
18.12.2015
Ответить
тетушка Мариуза
Муж хочет оливье, еще салат на прошлый новый год совместно изобрели - карпаччо из куриных грудок, маринованные шампиньоны, зеленый горошек, немножко картофеля кубиками и майонез. Очень вкусно :-) Его повторим нв этот нг. В я для себя хочу суши сделать. Рыбу я сама солю,остальное дело техники. Муж не любит рис, так что будем сидеть - он перед тазиком с оливье, я перед подносом с суши :-) Старшей дочке курицу запеку, маленькой пирожки с картошкой и мясом /курицей. Все получат любимое блюдо :-) Если вы сейчас не беременны, с телефона мне не видно, попробуйте новый вид алкоголя :-)
18.12.2015
Ответить
Елена
У нас каждый год по семейной традиции гусь , оливье, селедка под шубой, холодец , торт или пироженки (собственного приготовления). В этом году добавиться стерлядь запеченный целиком. Фрукты.
17.12.2015
Ответить
Виктория
Мы тоже стерлядь купили,вот не знаю как приготовить.Поделитесь рецептом,как запечь целиком.
17.12.2015
Ответить
Елена
Добрый день! Если бы я еще знала как ее запечь???? Моя семья не рыбоеды. Наверно без всяких изыском нафаршировать специями, лук, морковь, соль, лимон и в фольгу , затем в духовку.А оттуда уж аккуратно извлеку на поднос. Все сделаю на глаз.
18.12.2015
Ответить
Виктория
Вот и я так решила сделать,мужу говорю зачем купил?Он,хочу....Еще раков купил,сверху обложить для красоты.
18.12.2015
Ответить
Кристи
У нас будет весь ассортимент салатов из хорошей кулинарии (уже года 4 как не парюсь над нарезкой и готовкой - облегчила себе праздник таким решением многократно!), нарезанные на блюдо сыры видов 8, картошка, запеченная в духовке и под шампиньонным соусом (это сама сделаю) и что-то мясное типа отбивных по-французски (можно заменить лососиной под сыром или что-то в этом роде). Фрукты, торты, сладости, молочный коктейль - само собой.
17.12.2015
Ответить