Готовка до 3х ночи, конец учебного года.. все в кучу)

mas'ka, магазин вычеркните из списка дел с помощью доставок. Это очень помогает сэкономить время и силы. В вашем случае, они будут не лишними. Практически не хожу по продуктовым, вообще не понимаю зачем теперь тратить там время😄доставки везут всё идеальное, в самом магазине легче самому просрочку схватить. На уборку робота-пылесоса, для ежедневной очень удобно, а более основательно уже можно и не каждый день. Я, как мама трехмесячной двойни, использую любые возможности упрощения быта, иначе капец😂

1 кг на шестерых - это по 166г. мяса на лицо. Как бы не дофига.

Господи,да это же счастье, когда дети едят)

Нет, не ограничиваю. Килограмм курицы... Ну я стандартно беру на ужин 800 гр. мяса. Если кг, то это ужин всём плюс мне обед (в том случае, если нам ночь никто не доест) . И у меня всего трое детей + я и муж.

Нас тоже шестеро. Двое подростков, предшкольник и малыш. Я варю кастрюлю супа 5 л на 2 дня. Ужин готовлю каждый день. Дошла до того, что заранее на неделю составляют меню. В воскресенье ужин готовит муж и я так рада)))) плюс бесконечная выпечка. Я не ограничиваю детей в еде. Хотя, честно говоря, постоянная готовка напрягает. Если что-то готовлю на ужин, на перекус это не даю. На перекус есть фрукты, творожки и тд. О, а ещё напрягает, когда старшие приходят из школы, где у них как бы завтрак и обед, но всё равно обедают дома🙈

У меня есть правило: не таскать еду (блины, котлеты и тп) в процессе готовки. Но я готовлю непосредственно перед ужином, а не в обед для ужина, например. И готовлю сразу на два дня. Но у нас пока едоков четверо вместе со мной (пятый пока молоком питается🙂). Поэтому большой сковороды (типа вок) мяса в соусе хватает на два ужина как раз. Плюс гарнир. 1 кг курицы это немного на вашу семью. Вот я иногда готовлю котлеты, где к фаршу добавляю тертые овощи: морковь и картошку, вместо хлеба, тогда получается больше и тоже вкусно. Но я их не жарю, а запекаю в форме, они очень нежные получаются. Кстати, котлеты в духовке мне больше нравится готовить: сразу можно больше сделать, особо следить не надо, переворачивать не надо, масла минимум, значит полезнее. Вообще есть несколько способов, чтобы торчать поменьше у плиты. Например, делать заготовки. Тех же котлет налепить впрок и заморозить. Или использовать мультиварку. Мясо закинула, можно сразу с картошкой или рисом, нажала пару кнопок и ушла. Можно даже гулять))) По приходу готовое блюдо на ужин. Мои такое любят. Жареное мы редко едим. В основном тушëное, типа гуляша или запечëное в духовке. Ну и в духовке тоже проще готовить: загрузила, таймер поставила и жди.

1 кг?)) это не много) У вас состав семьи)) Дети растут и дальше будут расходы и объемы больше. Ночью не готовлю. Ночью сплю)

На шестерых « почти» кило курицы-это 150 грамм на человека. Это даже не полноценная порция, как вы хотите еще ограничить? Готовьте в большем количестве.

ну, из кг курицы немного котлет получается. килограмм мяса (неважно в каком виде) большой семье на раз покушать. Если хочу что бы на завтра что-то осталось, делаю прямо много, килограмм из 3 -х , оставляю по 2 штуки , остальное сразу в морозилку убираю