♔ Твороженые шарики к Чаю ♔ Много фото

Нам будет нужно:
1,5 пачки творога
2 яичка
2 стакана муки
1 стакан сахара
1 ч.л. ванильного сахара
сахарная пудра
подсолнечное масло
салфетки


В кастрюлю наливаем подсолнечное масло и ставим кипеть на огонь.

В тарелке перемешиваем: 2 яичка, творог, сахар и ванильный сахар.

Смешали. Добавили туда муку, опять мешаем.

Делаем маленькие шарики. Почему маленькие - поэтому что в процессе жарки они увеличатся в размерах.

В кастрюлю с кипящим к этому медли маслом опускаем первую порцию шариков.

Через несколько минут шарики начнут возрастать в объеме и получать золотистый цвет.

Готовая порция шариков выкладывается на блюдо, выложенное салфетками, чтоб стекало излишнее масло. Позже сходу перекладываем их на блюдо и присыпаем пудрой. И так - с каждой порцией.

В итоге - выходит вот таковая вкуснятина!