Задумывались они, конечно, не как оладьи, а как куриные котлеты...Но получились похожими на оладьи. Пусть будут оладьями.

~700 гр куриного фарша
~150 гр ржаных отрубей
1 яйцо
лук
соль, специи по вкусу
Все перемешать
выложить ложкой в емкость для варки на пару
режим Варка на пару
на вид не казистые, но очень вкусны и легкие!
Мой супруг-привереда оценил!