Заливной рыбный пирог с картофелем и овощами...))) Редмонд М70
Блюда из рыбыАроматный, вкусный сочный пирог !!! ))) В горячем виде - как основное блюдо, в холодном виде - как закуска...в обоих случаях - приготовьте - не пожалеете !!! )))
Состав:
- Филе рыбы (любой) — 200-300г
- Морковь — 1шт
- Лук репчатый — 1шт
- Баклажан — 0,5шт
- Картофель — 4-5шт
- Горчица — 1ч.л.
- Панировочные сухари
- Зелень по вкусу
- Тесто заливное:
- Яйцо — 3шт
- Сметана жирная — 200г
- Мука — 1стак
- Разрыхлитель — 1ч.л. (или сода гашенная)
- Соль, приправа рыбная, масло оливковое
Приготовление описала тут:
