про отложенный старт

Нельзя так надолго оставлять быстропортящиеся продукты:мясо,молочные продукты и т.д.В инструкции к моей мультиварке так и написано.Ну сами подумайте,там же не холодильник,молоко прокиснет.Не советую.

не прокиснет..однако в связи с жарой я всё таки использую молоко из холодильника...при закрытой крышке в мульте что-то подобно термосу..очень хорошо держит температуру...поэтому залив холодное молоко за ночь оно не потеплеет,а будет таким же практически,а значит скиснуть не успеет....внешняя темпа не влияет на внутреннюю в мульте....год пользуюсь этой функцией и ни разу молоко не скисало...правда молоко только стерилизованное...с пастеризованным не знаю...

меня это тоже интересовало...я приобрела МВ недавно и еще не пробовала..больше меня интересует отложенный старт например на плов, где мясо :)) вот утром я все покидаю, а к вечеру после работы хочу готовое блюдо))и как? где то прочитала, что на самом деле она сначала готовит, а потом просто поддерживает температуру...

Уже в течение 2х лет я использую эту функцию, причём молоко беру короткого срока хранения (5 дней), но только свежее, заливаю в мультю холодным (из холодильника). Согласно с комментариями ниже - мультя выполняет функцию термоса, т.е. сохраняет температуру продуктов. Максимальное время отсрочки старта в моём случае - 9 часов 30 минут.

я только зимой так делаю, летом не пробовала, да мне кажется не должно, перед самым  сном делайте

А я использую молоко с длительным сроком хранения, не прокисает. А с коротким у меня сворачивается, хоть и из холодильника.

использую молоко долгого хранения, плюс кидаю 3-4 кубика льда

Не прокиснет, я часто так варю пшенку.