Бифтекья с грибами

Картофель
Розмарин
Базилик
Фарш:
Свинина
Говядина
Яйцо 1 шт
Шампиньоны
Лук
Растительное масло
Черный молотый перец

Мясо пропускаем через мясорубку, добавляем яйцо, специи, перец. Шампиньоны и лук  измельчаем в блендере и обжариваем на сковородке. Грибную смесь смешиваем с фаршем.
Картошку режем большими пластинами толщиной 1 см.В мультиварку укладываем слой картошки,базилик и розмарин Катаем из фарша, смоченными в холодной воде, руками шарики (диаметром больше фрикадельки и меньше котлеты) и обваливаем в панировочных сухарях.Укладываем шарики в мультиварку, перекладывая их картофельными пластинами.
Сверху тоже закрываем остатками картофеля и лука, еще раз посыпаем розмарином и базиликом.
Добавляем аккуратно, по стеночкам, около 50 грамм воды.
Готовим в режиме «Тушение» 1 час.