Войти Регистрация
Компоты, варенья, джемы
сообщество любителей мультиварок, рецепты, обсуждение режимов работы, помощь бывалых МультиВаров новичкам
10628 участников, 2925 вопросов

Варенье,джем в мульте Panasonic

Девченочки подскажите кто варил варенье или джемы в мульте, на каком режиме и ск.по времени и надо ли снимать клапан??? хочу из крыжовника и разной смородины приготовить, а то жалко пропадает.

Комментировать

Комментарии

Россия, Москва

В общем решила попробывать на тушении, потом напишу, что получилось.

Ответить
Россия, Москва

Полтора часа? Потом отпишитесь, что получилось)

Ответить
Россия, Москва

Мила варила на тушении 1ч, только сахар расстаял, а потом 1ч на выпечке, снять клапан, пены почти не было, варилаиз крыжовника.

Ответить
Россия, Москва

О! Спасибо)) и что получается...?... Тогда 1,5 часа на выпечке ? Чтобы кипело

Ответить
Россия, Троицк

У меня Поларис 0517. Там есть режим "Десерт", на нём и варила варенье. 1 кг ягод, 1 кг сахара, варила 2 часа, клапан снимала. Слышала, что можно варить на режиме "Молочная каша".

Ответить
Россия, Москва

Спасибо, попробую.

Ответить
Россия, Москва

У меня такой же вопрос и такая же мультиварка. Я варю варенье в хлебопечке Панасоник, там есть специальный режим варенье, но маленький объем 450г сахара и 450г ягод на полтора часа.  В мульте не пробовала. Но может правда так: 30 минут на Выпечке, чтобы кипело, а потом на режиме Тушение один час ?

Ответить
Россия, Оренбург

я варю в мультиварке и надо сказать что варенье очень ароматное получается. 

я сначала на мультиповаре полчаса варю, потом тушение на час. при тушении варю с открытой крышкой, помешивая иногда

 


Ответить
Россия, Москва

В Панасонике нет мультиповара. На мультиповаре - активно кипит?

Ответить
Россия, Оренбург


нет, я бы сказала нежно булькает))

Ответить
Россия, Москва

А на тушении ?

Ответить
Россия, Оренбург

а на тушении уже активное кипение. но только на тушении я открываю крышку, так как у меня один раз убежало варенье и это был ужас))) 



Ответить
Россия, Москва

Все не так :) - в Панасонике на выпечке все кипит, а на тушении  - колышется.. Ну, ладно, время определи -уже хорошо )) спасибо!

Ответить
Наталья 23 июля 2013, 01:57
Россия, Москва
вообще варенье варят не за 1 день, лучше мультиварку не использовать
Ответить
Украина, Киев

почему?

Ответить