Шарлотка с апельсинами

Мммммм...... вкусняшка получилась))))

Все гениальное просто))))

Взбить яйца со стаканом сахара, затем добавить стакан муки,  1/4 ч.л. гашеной соды, пакетик ванилина, замесить тесто консистенции густой сметаны. В тесто добавить немного тертой цедры апельсина и 2 -3 очищенных апельсина, нарезанных на маленькие кусочки. Аккуратненько перемешать и выложить в кастрюлю мульти, смазанную сливочным маслом. 

У меня выпекалась 1 ,5 часа.