Выпечка или маркетинговый ход????

У меня редкая марка - сакура, тоже не печет ни фига. Один раз получился корж как-то случайно, остальное - низ горит верх бледный! Плов через раз получается, я по рецептам не  делаю, все на глаз (может в этом моя ошибка), воды наливаю на 1 см выше уровня риса и ставлю на 30 минут

у меня вообще последнее время и выпечка и в тушении стало пригорать. хотя раньше на этих программах было все нормально(((( почему пригорает-то????я тоже разочаровалась. проще еду в кастрюлю кинуть или в духовку. одни расстройства

у меня в Поларисе режим "плов" автоматический. воду выпаривает,  снизу (мясо) до корочки поджаривает и отключается сама (минут 30 получается). воду беру 1:1,5 или даже 1:1,3

Для выпечки мультю не использую (у меня хорошая духовка). будучи на даче пару раз шарлотку пробовала и пару раз запеканку - долго и результат так себе.

У меня поларис 0506. Выпечка всегда получается. Внизу корочка а сверху белое, хоть и пропекается. Чашу переворачиваю, белое внизу, корочка сверху. Плов готовлю на режиме суп 1 час. Рис беру длиннозёрный пропареный, соотношение воды к рису- 1 ( рис) к 1,5 ( воды). Лук, морковь, мясо, том. соус обжариваю на сковородке на плите, так быстрее, в хорошем кол-ве масла раст. ( покрывает). На кол-во раст. масла досыпаю ещё немного риса ( примерно пол мультистаканчика). Потом всё загружаю, плюс специи, плюс 2 зубчика чеснока целиком и на суп на 1 час. После открываю, размешиваю, чеснок убираю. Получается рассыпчатым и не мазнёй. Если суховат, можно плеснуть немого воды из чайника и ещё включить на 10-15 минут. Всё супер плов готов.

Не переживайте, все получиться, если стараться) У меня Панасоник 18. Вот для себя открыла рецептик плова, спасибо автору, всегда рассыпчатый получается http://www.babyblog.ru/community/post/RiceCooker/1734329 

А если хотите у выпечки с двух сторон корочку румяную, то нужно после отключения переворачивать и обратно на 15-20 минут "выпечка", я так шарлотку делаю) А бисквиты и кексы оставляю с белым верхом, он все равно дном ложиться,главное пропекается! Я сначала тоже растраивалась, когда по книге к мульте готовила, а потом в инете насобирала кучу рецептов и все получается, даже хлеб пеку) Не стесняйтесь пишите, чем сможем-поможем!)

У меня Редмонд, все пропекается. Но я, например, шарлотку любою с хрустящей почти "безешной" корочкой, такая только в духовке получится. А бисквиты, запеканка и чизкейк в мульте отличные.

Про выпечку-понравились шарлотка и творожная запеканка, кекс столичный. Не понравились- сметанник и пирог на кефире с вареньем. Плов очень нравится. Я делаю на 2 мультистакана риса 5,5 мультистаканов воды. Получается рассыпчатый. Программа плов, время 1 час.

У меня вообще с выпечкой проблемы и в духовке, не дано мне быть кулинаром, но методом проб и ошибок есть рецепты, которые получаются у меня в мульте, естественно без корочки сверху, но не сырые и намного лучше чем в духовке, вчера испекла прекрасный бисквит, пышный и высокий.. А что касается мясных блюд все получается, я не пользуюсь поварскими книгами и рецептами к мульти, все делаю на глаз и каши прекрасные, только получились тоже не с первого раза пока не определила для себя идеальные пропорции.

Так откуда будет сверху корочка, если в крышке нет нагревательного элемента? У меня Панасоник уже 2,5 года, готовлю все, очень часто пеку бисквиты, сначала пекла, как в инструкции, потом сама пропорции научилась определять.

Что у Вас, совсем не пропекается ничего? Тесто сырое остается?

У меня Редмонд, все пропекается отлично. Плов ставлю на варку экспресс, 1 час.. На 500 г риса 770 мл воды у меня по рецепту

У меня в Редмонд все пропекается. Ставлю на 55 минут где-то в среднем. 

Конечно сверху корочки ре будет))))Вся выпечка из мультиравки переворачивается, вот вам и корочка, она подходит только для бисквитов да запеканок.Плов получается не такой как в казане, надо приловчится, все мульти разные.Соотношение как обычно 1 часть риса:2 части воды.Мы чуть больше года с мультей, очень нравится.Даже муж в ней готовить стал!)

у меня плов получается как в казане,очень вкусный и рассыпчатый,но у меня мульти скороварка,плов готовлю 1 к 1 15мин,а выпечка и не должна сверху быть поджаристой

У меня поларис - отличные коржи и бисквиты получаются. На дно всегда бумагу подкладываю. С моим ребенком без мультиварки мы сидели с мужем голодные, тк она за раз дает порой только 5 минут на готовку. Муж уже от мяса в горшочках выл)) 

Но плов из мульти - это конечно каша, а не плов. Настоящий плов только в казане и готовить его должен мужчина.