Жареная картошка в мульте

Я с открытой крышкой жарю, у меня Redmond M90, в книге рецептов для некоторых блюд так и написано — "жарьте при открытой крышке". 
29.06.2014
та же песня — жарю только с открытой крышкой! у меня тоже редмонд, только с функцией скороварки М110 — жарит не хуже сковородки, а печет по круче духовки — бисквит воздушнейший выдает!
30.06.2014
И так и так можно.
19.05.2014
Смотря какой прожаренности вы любите картошку :)
07.05.2014
А вы поджаренную любите?Я минут 5-10 с открытой,а потом закрываю.
07.05.2014
Фасоль! Рататуй с мясным фаршем