Продукты и блюда, когда мало денег
ДВ, уважаемые кулинарушки!)))
Что-то у нас немножко мышь повесилась в холодильнике. сложно с финансами и у меня возник вопрос.
Что покупать, сколько, как правильно (чтобы не покупать каждый день и не ломать голову, что купить и что приготовить) и что приготовить (учитывая семью из мужа, меня и ребенка 4 лет, у мелкого пока своя еда), чтобы было бюджетно, а?
Выручайте!!!!
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Тула
http://girls-only.org/6193697.html почитай тут. Обрати внимание на комментарии leonardovna. Она ваще гений какой-то
0
11.06.2014
Ответить
Москва
Читаю, она повар просто:)Но там цены за 7 год.Короче, надо составлять меню на неделю и закупать продукты
0
11.06.2014
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Тула
7-й год, но там на тыщу месяц живут. ПОпробовать те же продукты, думаю, обойдутся очень и очень дешево.
0
11.06.2014
Ответить
Москва
можно да, только курица уже стоит около 300 рублей за кило, а съедается за два раза(
0
11.06.2014
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Тула
300 рэ? где это? за полярным кругом? ))) у нас филе куриное стоит максимум 200 р/кг... А курица 90 р/кг.
0
11.06.2014
Ответить
Москва
да?) надо зайти посмотреть, мне почему-то кажется. что филе 280 стоитцеликом курицу я не хочу, я не понимаю, как ее разделывать и не хочу, честно говоря
0
11.06.2014
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Тула
Целиковая курица как раз самый вкусный из бюджетных вариантов еды ))))Рыбу замороженную взять (не филе, а рыбу), порезать на стейки и запечь с луком-морковкой и картошкой. Вообще, я люблю готовить и питаемся мы достаточно бюджетно, уходит много денег именно на излишества, которых можно было бы избежать, но они приятно греют душу — типа хорошего кофе, икры и проч...
0
11.06.2014
Ответить
Москва
Наверное, я ни разу не связывалась с ней, поэтому мне кажется очень сложным ее разделывать, еще кожа эта, брр) Но надо попробовать, главное, изучить, что куда)и еще, вот макароны, рис, гречка, блинчики, оладушки, если этим питаться, то разнесет,а я более-менее после вторых родов фигуру в порядок относительный привела. Белок необходим. Да и на завтрак я привыкла хлебец с сыром.
0
11.06.2014
Ответить
Москва
филе 290? А я на той неделе купила-таки курицу))) да, выгоднее намного получается))))
0
20.06.2014
Ответить
Мама двоих (13 лет, 7 лет)
Да, филе 290))) чаще покупаю кур.грудки. разделывать быстро и не так дорого, как филе. Говядина-420 руб. Короче потратила около 2500 иду и думаю, чего ж я купила на 2500 , а нести сумку не очень-то и тяжело))))) Правда сыр дорогой купила)
0
20.06.2014
Ответить
Москва
да, понимаю, цены жуть((( я нашла сыр хороший Натура, мне нравится с укропом
0
20.06.2014
Ответить
Мама двоих (13 лет, 7 лет)
Я тоже его люблю. Но наш папа любит рулеты сырные с кучей приправ. Вот они-то и стоят, как паровоз ы)))
0
20.06.2014
Ответить
Мама троих (29 лет, 17 лет, 2 года)
Санкт-Петербург
130 руб за кг-шикарная курица
0
16.06.2014
Ответить
Мама двоих (18 лет, 14 лет)
Апшеронск
Я закупаюсь на две недели примерно,всегда беру крупы рис,гречка,пшено,овсяную кашу троечку мелкого помола,манку,кукурузную манку на каши детям по утрам. Картошки кг 5,морковь кг,лук,помидоры огурцы по кг на неделю примерно,мне хотя бы детям давать их,сама могу и обойтись. Рыбу иногда ментай,треска,скумбрию свежезамороженную. Несколько подложек куриных: бедро,набор для чахохбили ( курица кусочками порезанная) и грудку. Иногда печень куриную беру. Ну по необходимости масло растительное,маргарин,масло обычное. Очень редко беру сосиски,паштет,ну раз в месяц и то реже,сыр иногда тоже. Ребенок аллергик,поэтому мне он не особо нужен. Капусту и томатГотовлю борщ/харчо/суп,второе макароны с курицей из духовки, или картошка с той же курицей,котлеты куриеные,дети нагетцы любят делаю из куриной гпудки,макароны по флотски,гречка с мясом, короче примитив готовлю,без всяких там праздничных блюд. Плохо что не реку,не умею особо. Если честно ещё знаю куда ещё хуже питаться,прям голову ломаю порой что да как и где дешевле и глк съэкономить и не остаться голодными
0
11.06.2014
Ответить
Мама двоих (14 лет, 7 лет)
Улан-Удэ
Я каждые выходные езжу в продуктовый. Хлеб, сладости к чаю покупает муж каждый день после работы. Итак, я покупаю: мясо: курицу целиком ( я ее запекаю в духовке, где то раз-два в месяц); 4-6 четвертин; 3 штуки куриных грудок; если бедра есть хорошие, покупаю штучки 4. Затем говядину кг 2. Свинину не берем. Кусок говяжьей печени грамм на 500. Потом рыба: с\м горбушу шт2, скумбрии шт 2, хек могу взять иногда. Этого мяса нам хватает на 2 недели. Когда как, в общем. Рыбу беру только целиковую (у нас тупо нет разделанной приличной). Сама разделываю на филе, одной горбушины хватает на 2 вторых. Крупы, макароны, картошку покупаю по мере их убывания, люблю когда запас в килограмм-другой есть на случай безденежья. Сыр покупаю всегда, у меня 2 Рокфора в семье))) Колбасы, всякое-разное мясо не беру. А! Еще фарш говяжий покупаю 1,5 кг обычно. Делаю сразу котлеты и замораживаю. На 3-4 ужина хватает. Овощи беру на рынке, там качественнее. Вроде бы все.
0
02.12.2014
Ответить
Мама двоих (13 лет, 7 лет)
Мытищи
Мы закупаем все 1 раз в месяц с зарплаты. Потом покупаем только хлеб и творог со сметаной. Я уже знаю сколько нам на месяц нужно масла, рыбы и т.д. Берем рыбу замороженую, куриные грудки с костью без шкуры- дешевле чем филе, мясо это на котлеты или тушение и косточка на суп. Супы варю литровую кастрюльку с куриной голенью или бедром. Покупаю кур.печень и желудки-потрошка недорогие. Крупы, макароны, к чаю сухари, пряники и т.д. Говядину не едим-дорого, грудинку свиную на котлеты, еще окорок свин.можем взять кг на 2. Яйца и картоха свои, хоть в этом экономия.Живем скромно, без колбасы, но лусшая колбаса- это мясо, хоть в основном и курица, но ничего!
0
10.06.2014
Ответить
Москва
А колбаса она и даром не нужна:) А у меня никак не складывается, сколько и чего нам надо:(
0
10.06.2014
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Санкт-Петербург
Картошка,курица,морковь капуста и свекла. Рис,гречка. Блины.
0
10.06.2014
Ответить