Почти погиб мой старенький Поларис 518. Выбираю новую мультиварку.
Первый же вопрос: в чем реальные плюсы мульти/скороварки? Объясню ,что меня смущает:
1. я думала, в мульти/скороварках все режимы можно использовать, как с давлением, так и без. Но почитала инструкцию к redmond pm180 - там без давления только жарка/фритюр. А как же остальное? как варить вермишелевый суп? я вермишель за 5 минут до готовности закидываю. тушу мясо со сметаной - сметану тоже только в конце кладу и т.д. Люблю в общем заглянуть в мультю в процессе приготовления. Или есть реальные 2 в 1?
2.Есть ли заметный выигрыш по времени в скороварке? Каша ,например, сколько варится - 15 минут? Но ведь еще + время на набор давления и время на спуск. Получаются те же 40 минут, что и в обычной мульте, или я не права?
И вопрос про керамические чаши. К моей мульте я докупала поларисовскую керамическую чашу, т.к. родная "тефлоновая" за год пришла в негодность. За 2 года использования (без вандализма) керамика уже вся в сколах, периодически начинает пригорать, приходится восстанавливать антипригарные свойства лимонной кислотой.
У всех так? Особенно интересуют Редмонды. У кого керамические чаши больше 2х лет интенсивного использования- в каком они сейчас состоянии?
У кого в долгом использовании тефлоновые чаши - тоже напишите, что с ними сейчас.
