Оренбург
Девочки, подскажите!
Варю каши пшенную, рисовую - все нормально. Но когда варю из хлопьев - овсяных, 5 злаков, то молоко выбегает из мультиварки, а вся каша остается по всей чаше и крышке. Пропорции беру 1 ст. хлопьев и 3 ст. жидкости (пополам вода с молоком). Чашу маслом смазываю и дно и стенки чаши. Варю 15 минут. Почему именно с хлопьями не получается каша? Точнее получается, вкусная, но убегает молоко. На отложенный старт, само собой, не поставишь.
Алма-Ата (Алматы)
У меня та же проблема. Это из за того, что другие каши быстрее загустевают. Стараюсь эту кашу чаще помешивать.
Оренбург
Да, наверное, в этом причина. А вы какие еще каши готовите, кроме гречневой и рисовой. Я только купиа мультиварку, осваиваю каши. До этого готовила только хлопья. Стоять у плиты было очень лень!
Алма-Ата (Алматы)
Кукурузную, пшеничную, пшеную готовлю. Раньше молола предварительно на кофемолке, чтобы лучше проваривалось и нежнее каша была. Теперь дочка подросла, варю цельные каши.
Ступино
Я корзину для варки на пару сверху ставлю, через дырочки овсянка, конечно просачивается, но не дальше. Собственно, так и спасаюсь при варке любой каши.
