Как определить аллергию?

Черным чаем не злоупотребляйте. Пила не часто, а аллергия на него все еще есть, хотя больше года уже в организм сына не попадает (ни через г/в, ни напрямую).

Объясню немножко, чтобы Вам не путаться. Кожные реакции могут быть вызваны как аллергией, так и другими факторами. При этом визуально даже не каждый врач отличает контактную реакцию от пищевой, или от некоторых видов потнички. То, что на фото, похоже и на пищевую аллергическую реакцию, и на псевдореакцию; Как Вам уже правильно написали, от аллергии не вылечиться. Но: аллергия это истинная, недостаточность ферментов или что-то еще в таком возрасте еще неизвестно. Ваша задача на данном этапе — наблюдать (пищевой дневник в помощь) и обеспечивать малышу комфортную жизнь, не доводя кожные реакции до запущенного состояния. Есть три базовых вещи при атопии: - диета (она не должна быть узкой, наоборот, чем шире рацион, тем риск аллергии меньше; но при этом необходимо исключать облигатные аллергены первое время и  те продукты, на которые есть подозрение; опять же — немного теории: аллергия — это реакция на белок, соответственно если есть реакция например на молоко -а в нем несколько фракций белка — казеин, и тп — то реакция будет и на козье молоко (если реакция именно на казеин), и на сметану, и на творог, и на сыр — посколько казеин в неизменном виде в них присутствует). Сами Вы это не изучите (нужен анализ на фракции белка), поэтому если видите, что есть реакция на молоко, исключаете все молочное вплоть до сливочного масла. Самый "легкий" белок — растительный, его можно нейтрализовать, заморозив или хорошо проварив. Поэтому хорошо проваренные компоты на фруктозе Вам заменят чай, например. - уход за кожей (постоянно увлажнение здоровой кожи эмолентами; лечение до состояния здоровой кожи болячек — как правило стероидами); - температурный режим (прохлада, включая прохладную воду при купании). 

ну никто вам по одному прыщику не диагностирует. а вот сметанка — это явно перебор после гречки с чаем. если на грече видите улучшение, вводите себе овощ, мясо, еще крупу, фрукт, масло раст, а уж про молочку стоит пока забыть.... и как то очень интересно "осталось вылечить"... чем вы лечитесь то?)) пищевая аллергия как-то особо не лечится, к сожалению, так, симптомы можно подснять... а вот диета — это да, без нее никуда