
насчет пшеничная мука = глютен поспорила бы. у нас по анализам например IgE пшеница, рожь, овес — положительно (1-2 классы), а вот ячменная мука отрицательно. и анализ на глиадин делали IgG — в рамках нормы.
0
20.02.2015
Ответить
и что это значит? не разбираюсь в этом LgG и lgE чем отличаются?
0
20.02.2015
Ответить
я тоже не профи, но примерно так понимаю — IgE это реакция немедленного типа, а IgG это накопительная.
к чему я там выше писала, что реакция на одну пшеницу еще не означает реакции на все глютен-содержащие злаки, на нашем примере. уточните лучше у врача
0
20.02.2015
Ответить
Обычно до 35 — нулевой класс (нет реакции), от 35 до 70 — первый класс (слабая реакция) — у вас банан, глютен.
Общий ige сами видите — сильно превышен, говорит о риске быстрых реакций.
Но вообще доктор расшифровывает, это мы так, просто поговорить)
0
19.02.2015
Ответить