Вопрос об анализах
Прошу советаВсем привет. Сдали мы в очередной раз кровь на аллергены. Я снова в шоке. То, что мы ввели с 8 месяцев в виде прикорма- на все титры повышены. Я в ужасе: гречка и рис -4. Ну и конечно пшеница 3 (в последнее время сама чуть чуть ела ). А то что ели очень редко: картофель, бобы, овсянка, кукуруза, капуста б/к, яблоко-титры 1. Радует, что на мясо все по 0. но мы ели конину и лося всегда. А анализ на них я не делала.
Вот теперь и понятно, что я не могла поймать-гречку и рис, которые мы уже сто лет едим, и все нормально было, даже подумать на них не могла. Переели-называется. Хотя я и ротацию делала, и исключала продукты на 10 дней. Ох, коварная эта штука-аллергия. Сколько людей, столько и проявлений!!!
Теперь вопросы знающим:
1) альфа -лактоальбумин-4 , бета-лактоглобулин-2, казеин-0, молоко коровье 0 ))) Исходя из этого-что я могу из молочки попробовать?))) наверно ничего?(((
2) Желток-0, белок 1. Стоит ли пробовать вводить желток?
3) Клейковина-4. Это и есть глютен? Если по анализу рожь -0, то все равно ведь в ней клейковина есть?