Доброго дня! АД не проходит с 2-х с половиной и до почти 5 лет. Уже где только не искала причины и что не лечила. Дошла до аллегропанелей. У дочери анализ крови на антитела показал аллергию на Alternaria Alternate 2 класса (только это). Дрожжи хлебопекарные в норме.
Гипоаллергенная диета для пациентов, страдающих грибковой аллергией
Из рациона необходимо исключить все продукты, которые подверглись ферментации в процессе приготовления: пиво, вино, шампанское, квас, дрожжевое тесто, квашеную капусту, копчености. Не следует употреблять в пищу продукты, содержащие плесневые грибки: острые сыры рокфор, камамбер и чеддер, сыры с плесенью, кисломолочные продукты.Пока доеду до аллерголога:
Можно ей есть хлеб обычный или нет? И вопрос по лактозе: переносимость лактозы ТС, По анализам крови молоко не аллергенное. Пить или не пить? Или переносимость лактозы это одно, а аллергия на продукт это другое?
