Аллергия или непереносимость?

Девочки,помогите разобраться,уже не знаю что делать и куда податься.😭Напишу все сначала.В 15 лет резко заболел глаз,все симптомы конъюнктивита,лечили -лечили,так и не вылечили.Круглый год то затихало ,то обострялось.Через 5 лет я попала к окулисту,сдавала анализы-бак посев из глаза,кровь на хламидии, герпес-все отрицательно.Тогда врач предположила аллергию и выписала мне капли в глаза от аллергии и они мне помогли .5 лет я капала их при обострении ,если уж совсем сильно было ,то плюсом антигистаминные внутрь.Но уже пол года твориться ужас,глаза болят так сильно,что ничего не помогает.Чувство песка в глазах,жжение,слизистое отделяемое,ещё иногда краснеют веки.Очень долго это все длится,по 2-3 недели болят,потом дня 3-4 перерыв и снова болят.Гормональные мази на веки убирают покраснения,а внутри болят,капли ненадолго убирают дискомфорт.Месяц назад было просто невыносимо ,дерматолог назначила внутривенные уколы натрия тиосульфат и один укол дипроспана,и сказала попить кетотифен 3 месяца.Симптомы почти прошли через 2 дня,только один глаз болел чуть чуть.Через какое то время снова обострение.Я поехала к аллергологу,та назначила мне анализы.В итоге: иммуноглобулин Е общ в норме,специфический иммуноглобулин Е на кошку,пыль,плесень грибов,клещ пыли-в норме.Антитела к паразитам-лямблии, аскаридам, описторхоз,токсокары,все в норме.Но врач сказала что все равно это аллергия,но на что именно,в моем случае определить не возможно,при обострении пить антигистаминные и мазать веки гормональными мазями.Но мне они не помогают,внутри глаза так же болят.Я сама сдала общий анализ крови с лейкоцитарной формулой и эозинофильный катионный белок,в итоге в анализе крови повышены эозинофилы и катионный белок выше нормы.Прочитала,что если IgE в норме,то скорее всего это не истинная аллергия,а непереносимость продуктов.Я не замечаю какой то связи с определенными продуктами,глаза могут заболеть внезапно вообще.Что делать? Как понять что это у меня?Как отличить истинную аллергию от непереносимости?Может есть какой то анализ?