Печенье без муки и без сахара

Мне сегодня сладости захотелось, близятся деньки женские. Испекла печенье овсяное.

Взяла

примерно стакан - овсяных хлопьев (мелкого помола),

капнула 2 стол. ложки активия натуральная,

добавила 2ст.л. меда,

ложку какао,

чуть разрыхлителя,

щепоть соли,

ванилин,

яйцо

и четверть пачки сливочного масла...

всё хорошо вымесила, разбухнуть не дала, налепила шариков и приплюснула.

Запекала 20 минут при 150градусах. Дети со мной ели и так увлеклись, что для супруга осталось только то, что осталось. Ароматно, вкусно и безопасно, и я закрыла свой гештальт по вреднюшкам-печенюшкам