про мясо... опять

начали вводить мясо, ребенку идет восьмой месяц, начали с индейки. в связи с этим есть вопросы: 1. обязательно в мясе такое разнообразие, индейка, телятина, говядина, свинина, курица, кролик? они что все отличаются по составу? просто мясо в моем понимании это источник белка и железа, тогда можно один вид мяса выбрать и им и кормить всегда. или нужно именно такое разнообразие? ведь в реальной жизни мы едим курицу, свинину и говядину.