Рецепт компотика

я делала из 5 штук урюка и одной штучки инжира. сначала они у меня в воде отстояли слегка минут 30, потом вскипятила воду, добавила сухофрукты эти и все. Где то 30 мин. на медленном огне в малом количестве воды. Пьем хорошо. Нам 4 мес.
30.03.2011
Спасибо, девочки, большое.
29.03.2011
я делала из свежих яблок и чернослива..но покраснели щеки:(( не знаю от чего..скорее всего от чернослива:( делала так: порезала кубиками 1 яблоко маленькое и 3шт.черносливины...закипел 1стакан воды...я им залила фрукты, накрыла крышкой, полотенцем, и настаивала на ночь...утром разводила 50/50 с теплой водой...дочка пила хорошо..
29.03.2011
В трехлитровую кастрюльку кипящей воды кладу сухофрукты:1 грушу, яблочные дольки штук 10, кипит на слабом огне минут 20, добавляю урюк и чернослив с косточкой по 7 шт и изюм шт.10-15 кипит еще минут 15. Я варю всегда вечером перед сном, оставляю на ночь, чтобы настоялся. А мы в 4 меяца не пили компот, попозже месяцев в 7-8, мы пили чаи бабушкино лукошко.
29.03.2011
у меня чай не пьет ни в какую. ((( вот и решила, может компот попробовать. спасибо за рецепт.
29.03.2011
берешь горсть изюма, промываешь под проточной водой, заливаешь в кастрюльке изюм кипяточком и варишь под закрытой крышкой минут 7, затем выключаешь камфорку и пусть стоит настаивается часа два. Без сахара! Но попробуй предварительно сама чтоб не сильно сладкий был, а лучше чтоб вообще сладость не чувствовалась. ))
29.03.2011
Заливаю сухофрукты (у меня только яблоки) водой, чтоб постояли минут 20-30, Вылавливаю их и в 3-х литровую кастрюлю, заливаю водой. Варится минут 30, в конце добавляю немного сахара, в зависивости от яблок - могу еще лимонной кислоты чуть-чуть, все на вкус, еще минут 5 покипело и все
29.03.2011
Пюре из картофеля - в блендере???? Цветная капуста