КАШИ СОДИРЖАЩИЕ ГЛЮТЕН ????
Всё о КАШАХНа некоторых упаковках с кашей написано содержит глютен и не содержит глютен . Не до конца понимаю что это ?! И вредно ли это т глютен ?! Одна девочка сказала что лучше не довать до года такие каши , но на упаковках которые с глютеном написано с 5 месяцев , в общем непонятно . Кто знает девочки , объясните пожалуйста )! 
МамаНатка
лет 10 назад никто о не даже и не знал!!!а сейчас,это лично мое мнение,просто запугали всех эти ГЛЮТЕНОМ!!!!но,начинать лучше всетаки с риса,гречки,кукурузной!Кстати,гречка тоже у некоторых вызывает аллергию,а на рис может крепит,на кукурузную может посыпать из-за желтого цвета!так что никакие каши тогда есть нельзя.Я считаю что перебор с этим пуганием глютеиновых каш!!!
30.05.2011
Ответить
Катя
Каши из многих злаков содержат большое количество вещества, называемого глютен (клейковина). Микрофлора кишечника у грудного ребенка еще не вполне сформирована, в ней может недоставать фермента, расщепляющего глютен. Продукты неполного расщепления глютена оказывают токсическое действие на стенки кишечника, поэтому предпочтение следует отдавать кашам, не содержащим клейковину, - рисовой, гречневой, кукурузной. Позже можно ввести и пшеничную (манную) и овсяную каши.
Польза-источник пищевых волокон, улучшает перистальтику кишечника. Вред при непереносимости-нарушение пищеварения, нарушается всасывание жиров. Непереносимость глютена-целиакия(обнаружить можно сделав биопсию слизистой кишечника и общий анализ кала)
30.05.2011
Ответить
лена84
глютен не вреден, он просто может вызывать аллергию... он содержится во всех кашах, кроме риса, гречки, кукурузы...поэтому рекомендуют начинать именно с этих кашек,а потом уже модно и все остальные
30.05.2011
Ответить
Кcения
глютен это не вредно. Просто он противопоказан при заболевании целиакией. тоесть непереносимость глютена. Он содержится в крупах и в мучных изделиях.
30.05.2011
Ответить
