Как измельчить мясо?

Я тру на мелкой тёрке и варёное мясо и курицу.
23.10.2019
Я сегодня в кофемолке сделала картоху и индейку и получилось просто супер! Как в банке, даже лучше. Попробуйте!!
24.10.2016
Сырое мясо измельчаю блендером, делаю фрикадельки, потом варю по 2 штучки и в кофемолку. Получается кашица.
18.11.2011
Я сначала в мясорубку, варю, блендером
16.11.2011
Я измельчаю блендером в чаше, получается нормально. А старшему вообще мясорубкой.
16.11.2011
мясо в фарш-сварить-блендером, все будет ок
16.11.2011
Варю до чернь мягкого осо очная и режу поперек волокон, получаются мягонькие "опилочки"
16.11.2011
если добавить воды в мяско, то будет кашка из мяса. или чделать из сырого фарш, во 1 сварится быстрее, а 2 потом блендером и  тоже мелко будет, лучше тоже с водички
16.11.2011
добавьте воду или бульон  от овощей, тогда лучше получится измельчить
16.11.2011
Может ножи тупые? У меня чашка с ножами, в мясо обязательно добавляю жидкость, тогда в пюре все размалывает, никаких проблем нет. Можно мясорубкой еще перекрутить, я сырое мясо тоже блендерю и тефтельки делаю.
16.11.2011
я сырое перекручиваю мясорубкой и вареное иногда тоже (если куском варю). Воду всегда в блендер добавляю, но результат мне не нравится. все равно.
16.11.2011
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
Супчики Супчики...