Закваски "Свой йогурт"

Я Юль,йогурт делаю из наринэ,тоже закваска,в аптеке продают!Кефир делаю,в молоко две ложки взрослого кефира добавляю,а творог просто из немного скисшего молоко!Такие не продовала,но читала много,вроде хвалят!