Не ест творог((((

сначала думала сама делать,но слишком сожно для меня,покупала детский кефир и готовила,сейчас перешла на обычный (3 дневный срок),тоже жирность 2.5,хотя говорят из1% нежнее получается,хочу попробовать. наливаю в кастрюльку маленькую и ставлю на  плиту на двойку,и он медленно нагревается и по мере нагревания видно как отделяется сывородка,до закипания уже ложкой можно отодвинуть(уплотнилась масса)и все это в марлю,стекает, отжимаю чуточку(не сильно,а то сухой получится),все готово!,на первый раз брала 100 грам кефира получилась 1 ложка,сейчас делаю на пол литра каждый день свежий, можно и на 2 дня,но 5 минут не жалко потратить,кефир лучше оставить на завтра чем готовый творожок.потом в блендер с яблоком,с тыквой, как в баночках,получается! попробуйте,очень легко!

В больших маркетах, в молочном отделе, типа Велика Кишеня. 4 штуки около 36 грн. После использование одной закваски , каждый раз (до 5) оставляешь 2 ст. ложки уже своей закваски и также делаешь. Очень выгодно. Получаеться 1 закваска на 5 литров молока. Делаю через день получаеться около 200 гр. по 50 малому на 2 дня и мне 100 гр. Упаковки  на месяц где-то. Покупным кефирам не доверяю, в самом начале ГВ когда пила, малой всю ночь мучался с коликами, как тока начала делать сама йогурт перестал, теперь вот сама и творог делаю. http://www.zakvaski.com/production/tvorog-vivo.html   

Может пока рано, попробуйте предложить через недельку, две